冬天如何快速发酵面团

冬天如何快速发酵面团

1、白糖：在和面时加入酵母粉后再将适量的白糖，先加水稀释后，再添加进去面团，加入白糖后能快速增加酵母的活跃性，使面团内部很快产生许多气泡，形成蜂窝状，让发面的时间缩短，而且蒸出来的面食香甜味道更好。

2、酸奶：在和面时加入酸奶，然后加入适量的酵母粉和泡打粉，酸奶里面含有糖分和乳酸菌，有利于产生酵素，能缩短发酵时间让面团成形快做出来的面食松软可口，

3、温水：将面粉和酵母粉、泡打粉混兮均匀，用温水合面，揉成团，放入盆里或其它容器里，盖上保鲜膜，酵母菌适宜的生长温度在20℃~30℃之间，所以冬季发酵的核心就在于将面团温度维持在此范围之内。温水和面是最简单易行的操作，但需要注意的是，水温不能过高，约30度左右即可。在将装有面团的容器放在温水上给面团加热，这样做出来的包子馒头又松软又可口。

4、烤箱：现在很多烤箱都带低温发酵功能，如果你的烤箱有这个功能的话，这件事情就很简单了。把烤箱调至发酵档(一般是40℃~50℃)即可。但如果没有，也并非无解决的办法。可以先把烤箱150℃预热3分钟，然后再把用温水揉好的面团放入烤箱中层即可。

如何快速用微波炉融化巧克力

微波炉内必须是完全干燥的状态；将巧克力切成大小大均匀的小块，用微波炉专用的容器放入微波炉内；以中小火融化巧克力，在整个融化过程中，需要每隔一段时间停止加热；然后用刮刀将巧克力充分拌匀，再继续加热，直至巧克力完全融化，注意刮刀不可留在微波炉中。

如何快速增加自己的福报

福报，是每个人都希望得到的，那我们怎么做才能增加自己的福报呢？

多孝顺父母，父母是我们在人世间的第一福田，我们奉养好双亲，福报自然来的也快。

多帮助别人，在别人有困难的时候，或者需要帮助的时候，我们都施以援手，这也是增长福报的方法。

多多布施，布施分为财布施，法布施，无畏布施，多布施才能得到更多，这也是我们增长福报的方法。

多劝人向善，这样时间久了，我们身边的人，和所接触的人慢慢往好的方向发展，这也是增长福报的方法。

多多亲近善知识，近朱者赤近墨者黑，我们多亲近善知识，多向他们学习，照着他们的样子做，也会很好的增加自己的福报。

多多学佛，不管是念诵也好，抄写也好，最好是按照经典，力行实践，这样也会更加迅速的增加自己的福报。