如何快速煮烂黑米粥

如何快速煮烂黑米粥

黑米粥煮烂的秘诀有三点：

1、黑米应在清水中浸泡一夜，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。

2、在煮黑米粥时要在现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，也要不断的搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。

3、煮粥时，可以在黑米粥中加一点粳米或者其他谷物食材，不仅可以增加黑米粥的营养价值，也可以让粥煮的更浓稠酥软。

如何快速剥核桃内衣

将核桃放到蒸屉上，大火蒸5分钟。蒸好后，将核桃立即浸入冷水中。核桃不烫手后取出，用锤子敲几下，即可剥开核桃内衣。

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部、西部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培，主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省（区）。其中安徽省亳州市三官林区被誉为亚洲最大核桃林场。

嗓子哑了如何快速恢复声音

1、让嗓子休息，尽量不要说话了，让嗓子休息！有人觉得嗓子哑了，可以压低声音说，或者抬高音量说，其实都是错误的，这些做法都不利益嗓子的康复，能不说话就尽量少说，让嗓子得到充分的休息。

2、戒烟戒酒戒辣戒烫，以清淡为主，不吃腥辣食品，不吃口味偏重的食品，不抽烟不喝酒，尽量喝一些稀粥，稀粥不要烫，等放凉了再喝，米饭太硬也不适宜，会磕着喉咙痛，这段时间最好以液体状的食物为主。

3、喝冰糖雪梨糖水，家里条件允许的话，每天炖冰糖雪梨糖水喝。雪梨去皮，切成小块，去中间的心，避免煮出来的糖水苦涩，用小火慢慢炖。冰雪雪梨对于润喉有很好的帮助。

冻肉馅如何快速解冻

1、用铝盆解冻冻肉：先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。

2、用盐水或醋解冻：把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。范志红提醒，自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

3、放在冷藏室中解冻：头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保。如果实在着急，也能求助于微波炉。选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间。