青柠果酒的制作方法

青柠果酒的制作方法

1、用料：柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML。

2、首先先把柠檬浸泡5分钟，厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。

3、然后把浸泡好的柠檬的两头，用刀切掉。

4、再把所有的柠檬，用刀切成片状。

5、这时候找一个罐子，须无油无水，把柠檬切片放入罐中，上面放入冰糖。

6、最后倒入白酒，密封保存。2到3个月后，即可拿出来饮用。

果酒的制作方法及配方

1、准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。

2、草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。

3、将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。

4、接着放入一层草莓，注意放草莓的时候要轻轻放入。

5、按照这样子一层冰糖一层草莓的放入密封罐中。

6、把草莓和冰糖都放入之后，最后倒入白酒，白酒要没过草莓。

7、草莓酒密封好后，放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里，隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐，一个月后就可以饮用了。

果酒的家庭做法

1、葡萄适量，柠檬片2片，白砂糖适量。

2、将准备好的葡萄洗净。

3、用沸水将玻璃瓶消毒，最好是能密封的。

4、将白砂糖放在杯子最底部铺一层，再把葡萄放进去。

5、就按第三步，以此类推铺到杯子的八分满就行，最后在上面放两片柠檬片。

6、最后，将瓶盖拧住，放上几天，一瓶香醇的果酒就出瓶了。