您的位置:天气预报查询一周

猪脚怎么做好吃

更新时间: 2026-05-02 01:19:31

猪脚怎么做好吃 试试做一道红烧猪脚

酱猪蹄洗净后,劈成小块,放入锅中焯一下。

锅中放入适量底油,把猪蹄煸炒一下,放入适量酱油。

煸炒至颜色均匀,放入适量水煮一下,关火,备用。

准备高压锅,锅中放入蒜,葱,姜。

把刚才煮好的猪蹄倒入高压锅中,放入一点食盐调味。

盖上锅盖,上汽后,压15分钟左右即可出锅。

猪蹄炖猪脚怎么做好吃

1、猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。

2、做法:将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色。

3、再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;出锅即可食。

野猪脚怎么做好吃

野猪脚煲黄豆鸡脚

材料:野猪脚适量、鸡脚适量、黄豆适量、盐适量、姜适量、油适量。

操作步骤:

1、将切好的野猪脚和黄豆放入煲煮开;

2、把鸡脚的瘦肉切成块待用;

3、将鸡脚切出的瘦肉放入煲里继续煲加入盐煲二十分钟出锅既可。

啤酒炖猪脚猪脚怎么做好吃

制作材料:猪脚4块、香菜少许、啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙。

啤酒猪脚的做法:

1、 猪脚洗净,先汆烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉;

2、 猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时;

3、 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜,即可关火盛出即可。

猪脚怎么做好吃简单

1、主料:猪蹄2个。

2、辅料:冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。

3、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。

4、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒。

5、炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可。

6、将猪蹄放入锅中,翻炒匀均。

7、将姜片、干辣椒、香叶、八角放入锅中翻炒匀均。

8、沿着锅边烹一勺料酒,然后再倒入少许老抽上色。

9、加入热水和盐,大火烧开后,转小火炖一个半小时左右。

10、收汁装盘即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6