为什么有的花生会苦

为什么有的花生会苦

花生有苦味是由于发霉变质造成的。

发霉发苦的花生、瓜子，最容易受霉菌污染，在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，比如黄曲霉毒素。

黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长，尤其在花生等坚果中多见，被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，在自然界所有物质中毒性名列第一。

为什么有的游戏越更新越烂

因为有的游戏更新频繁，让玩家接受不了，没有采取玩家的意见，例如天美旗下的王者荣耀游戏的不断改动，本来游戏改动是无可厚非的，毕竟需要不断的更新内容，让玩家有新鲜感，从而让游戏的生命更加长久，但是天美的改动有点过分了，一代补丁一代神的设定在别的游戏里虽然也存在，但是没有天美这样过分，很多老英雄本来是处在食物链顶层的，就因为要出一个新英雄必须给顶层让路，就导致了全盘削弱，而且这样的改动几乎是每个月都有一次，那游戏频繁的进行大规模变动对玩家丝毫没有好处，这是导致很多玩家觉得这游戏越更新越烂的原因。

为什么有的海带是绿色的

1、海带属于褐藻，其中主要包括两个颜色的色素，绿色的叶绿素，黄色或褐色的类胡萝卜素，海带捞出水以后，海带细胞失去活性，叶绿素与蛋白质分开，细胞中的有机酸释放，导致镁离子逃出叶绿素分子，于是大部分海带出水后，过一段时间就会变成绿色;

2、叶绿素对热的稳定性高于类胡萝卜素，在漂烫的过程中，部分类胡萝卜素被破坏，因此绿色就显现出来，另一种解释是高温改变了海带的酸碱环境，原先呈黄褐色的脱镁叶绿素重新捕捉到金属离子，显出绿色，因此海带加热后变绿是正常现象，而且这通常是新鲜海带的表现。