龙骨煲什么汤

龙骨煲什么汤

龙骨炖乌鸡。

一、主料：

肉苁蓉、龙骨、芡实、沉香、山萸肉、桂皮、莲子心、乌鸡。

二、调料：

料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜、葱。

三、步骤：

1、山萸肉用酒浸2小时，用以备用。

2、将肉苁蓉、龙骨、芡实、沉香、桂皮、莲子心装纱布袋。

3、将乌鸡洗净去爪，入沸水锅内，除去血水。

4、将姜拍碎，葱切段。

5、将药包、山萸肉、乌鸡、姜、葱、料酒一同放炖锅内，加入上汤，武火烧沸，再用文火炖1小时。

6、最后加入精盐、味精、胡椒粉调味既成。

粉葛煲什么汤最好

主料：猪骨，粉葛。

辅料：葱姜蒜，食用盐，味精。

粉葛猪骨汤做法：

1、选取优质粉葛，清洗干净切块，葱姜蒜切末；

2、锅中倒入清水，待水开后，放入适量猪骨；

3、大火熬煮二十分钟至成熟，捞出猪骨放置沥干；

4、将猪骨与粉葛一同放入锅中，改用小火熬煮；

5、小火熬煮一小时后，加入葱姜蒜，食盐，味精，即可出锅。

主料：鲮鱼，粉葛。

辅料：花椒，八角，食盐。

粉葛鲮鱼汤做法：

1、选取优质鲮鱼，去除鱼鳞及内脏，清洗干净；

2、选取适量粉葛，清洗干净后切块；

3、倒入食用油，待油温热后，放入鲮鱼；

4、大火煎炸数分钟，至两面金黄；

5、锅中倒入适量清水，将粉葛与鲮鱼一同放入；

6、加入花椒，八角，食盐，小火熬煮一小时后，即可出锅。

平时养肝护肝煲什么汤好

鸡骨草蜜枣瘦肉汤对养肝、护肝有很好的效果。

做法如下：

材料：鸡骨草：100克 、梅头肉300克 、陈皮1小块 、蜜枣3粒 、姜1片 、水6碗。

步骤：

1、 鸡骨草冲洗，稍浸泡；

2、 梅头肉洗净切块，氽水捞起；

3、 陈皮用清水泡软，刮去白瓤；

4、 将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

猪肚煲什么汤好喝

胡椒猪肚靓汤

1、 新鲜猪肚一个，洗净。先将猪肚一刀切开，然后放一只炒锅烧干，将猪肚内侧放在干的锅里焙一下，这样做是方便把里面那些黏糊糊的东西洗干净。再放进清水冲洗，加面粉洗，再加盐洗。

2、 烧锅开水焯一下，看看已经很干净了，且没有异味。然后切块或者你喜欢的形状。

3、 取砂锅一只，放入切好的猪肚，生姜，胡椒粒30粒足矣。

4、 大火烧开后转小火煲90分钟。

5、 当猪肚软烂，汤呈牛奶色就加盐调味，撒入枸杞即可。

注意事项： 一定要有点耐心，小火才能煲出靓汤。转小火以后，可以调个闹钟。

冬天煲什么汤最滋补

冬天煲萝卜羊排骨汤最滋补，做法如下：

材料：羊排骨700克，白萝卜500克，葱10克，姜10克，盐8克，胡椒粉3克，香菜5克；

1、羊排骨剁块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末；

2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨；

3、白萝卜洗净切厚片，炖羊排骨大约2小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟；

4、待见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅即可。