煲什么汤能安神助睡眠

煲什么汤能安神助睡眠

桂圆莲子汤，酸枣仁汤，静心汤，安神汤，三味安眠汤等。

桂圆莲子汤取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。

酸枣仁汤酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的静心作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

静心汤龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

安神汤将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。

三味安眠汤酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。

热天煲什么汤最好

一、绿豆莲子汤

用料：绿豆和大米各准备半碗并分别用水泡发，莲子取半碗备用，冰糖准备1大块。

1、汤锅装上半锅水，开火把水烧开，放入泡发好了的绿豆。

2、绿豆开始裂开后，倒入泡好的大米，开大火至沸腾后可调至小火。

3、待大米煮得胀开后，加入莲子和冰糖，汤沸腾后调至小火再煮半个小时候即成。

热天常食用绿豆莲子汤有降心火、通肠胃的功效。

二、野山参母鸡汤

主料：母鸡、野山参。

配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

排骨煲什么汤好

冬瓜排骨汤做法：

1、原料：排骨、冬瓜、葱、姜；

2、猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用；

3、冬瓜去皮去瓤，洗净，切块；

4、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时；

5、然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。

春天适合煲什么汤好

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。

1、咸菜鲤鱼汤。选新鲜鲤鱼1条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清澈，因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜，切片后浸淡，然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美，春天饮用尤佳。

2、猪肚马蹄汤。于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘潺去清，取出用清水略为冲洗即可。选质地坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤充饥佳品，清甜鲜美。

秋季煲什么汤适合家人喝

1、乌豆杞子沙参猪肝汤。

准备乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片。将猪肝洗净，切块，枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净，乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。

2、菊花萝卜汤。

准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，味精2克，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

3、川贝雪梨猪肺汤。

准备川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。