秋天适合煲什么汤

秋天适合煲什么汤

1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，剔去芯备用。

2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。

3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，再用小火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可。

艾草煲什么汤最好

艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，具有极好的滋补功效。

主料：干艾草70克，老母鸡1500克左右，精盐适量，生姜10克。

做法：

1、将鸡肉拔毛处理干净；

2、将鸡肉洗净、切成大块；

3、把生姜洗净，不要去皮，拍扁；

4、将锅洗净，放入鸡肉、精盐、艾梗、生姜；

5、加入清水，先用大火烧开；

6、煮约5分钟后，转换成小火煮；

7、以水面有滚沸为度，约煮2小时即可出锅。

五指毛桃煲什么汤好啊

五指毛桃可以煲瘦肉汤，党参汤，鸡汤等。下面介绍五指毛桃党参汤的做法。

需要的食材有主料排骨300克，五指毛桃100克，党参50克，黄芪20克，辅料油需要盐,，红枣，枸杞。下面介绍具体步骤。

1、将五指毛桃洗净切块，党参黄芪洗净；

2、排骨在热水中烫下然后取出；

3、将烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中；

4、把洗净的五指毛桃倒入锅中；

5、把黄芪党参倒入锅中；

6、将红枣枸杞洗净倒入锅中；

7、盖上锅盖大火煮

猪尾煲什么汤好

1、花生猪尾汤做法：

材料：猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。

做法：

1.将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。

2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。

3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。

功效：此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈属脾肾两虚者，症见面色苍白、腰痛无力、下肢水肿。

2、黄豆猪尾汤做法：

材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉

做法

1、先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡

2、烧开水，把猪尾和猪展肉过水

3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。

3、淮山莲子猪尾汤做法：

材料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量

做法：

1.莲子提前用清水浸泡；猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。

2.将所有材料放入汤煲；加足清水。

3.大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。

功效：滋润肌肤，补充胶原蛋白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消除疲劳。

立冬前后这个季节应煲什么汤

1、红枣香菇乌鸡汤：

乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝，不但能护肝明目，还能补血养颜。

2、山药胡萝卜牛肉汤：

山药富含多种营养物质，胡萝卜维生素含量丰富，牛肉更是补中益气的佳品，山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、补肾固精。

3、当归生地羊肉汤：

羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方，对血虚有寒而引起的腹