陈皮能用来煲什么汤呢

陈皮能用来煲什么汤呢

青萝卜陈皮煲鸭汤具有清肺热、润咽喉的功效，为时下家庭靓汤。青萝卜为萝卜一个种类，性微凉，味甘、辛，功能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿、清热解毒；陈皮性平，味甘、酸，具调中、祛滞、消痰、宣通五脏的功效；老鸭性平、微寒凉，味甘、咸，具滋阳补虚、利尿消肿的作用。

陈皮只是做辅料去腥味，猫肉汤、狗肉汤可以在煲汤中用几片。单独加点糖泡水喝可以解渴消腻。

煲什么汤对夜尿多的人有帮助

煲羊肚汤对夜尿多的人有帮助。

煲羊肚汤

材料：一个羊肚，30克蘑菇，150克白菜心，55克精盐，3克胡椒，2克味精，10克绍酒，15克葱，5克鲜姜，适量香菜。

做法如下：

1、把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用；

2、器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜，高火至七成熟；

3、器皿内再放白菜心、味精，待肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜，完成羊肚汤的制作。

霜降煲什么汤

1、老鸭汤：霜降时节福州人大量地食用老鸭汤，大多跟气候有关系，由于福州炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，因为鸭子常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。从鸭子的营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合秋季进补的特点。

2、乌鸡汤：民间有个说法叫“补冬不如补霜降”，霜降过后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。

3、羊肉汤：冬天补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。羊肉的营养价值很高，在四川有吃羊肉暖身的习惯，羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功效。