筒骨煲什么汤好喝

筒骨煲什么汤好喝

筒骨：可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨，应该是猪后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。

筒骨可以和萝卜、牛肉，香菇等煲汤。

简骨萝卜清汤：

用料：猪筒骨、白萝卜、食盐、姜、小葱。

做法：

筒骨洗干净。白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加水烧开。锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟。把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面，大火烧开后,改小火煲1、5个小时。简骨萝卜清汤就做好了

黑芝麻煲什么汤吃最好

黑芝麻排骨汤

材料：排骨400克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞、鸡精、盐各适量。

黑芝麻排骨汤的做法：

1、黑芝麻、黑豆洗净备用；排骨洗净剁块汆烫后捞起。

2、把全部用料放入锅内，加枸杞、清水适量。

3、大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐、鸡精调味即可。

特别提示：

1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。

2、将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色的芝麻。

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

立春后煲什么汤

1、老鸭笋汤：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

2、枸杞菜猪肝汤：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴的靓汤。

3、乌鸡菌菇汤：春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

4、双豆土茯苓猪瘦肉汤:双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

5、锦绣全菌汤:春季是疾病多发季节，此汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

6、苦瓜皮蛋鲫鱼汤:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

7、什锦蔬菜七彩汤;含多种维生素及营养成分，可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需，同时增强抵抗力。

8、木瓜粟米花生生鱼汤：此膳中的木瓜性温，味酸、甘，具有去湿和胃、滋脾益肺、消食止呕、强筋骨、调营卫的功效，适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症。

9、此外，立春适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效，并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用，适宜中老年人食用。其中的玉米须建议保留一同煲汤，其有较好的利水渗湿的作用，对于体内湿气重的人群有利。

霜降煲什么汤

1、老鸭汤：霜降时节福州人大量地食用老鸭汤，大多跟气候有关系，由于福州炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，因为鸭子常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。从鸭子的营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合秋季进补的特点。

2、乌鸡汤：民间有个说法叫“补冬不如补霜降”，霜降过后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。

3、羊肉汤：冬天补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。羊肉的营养价值很高，在四川有吃羊肉暖身的习惯，羊肉汤既是美味，又是良药，兼有食补、药补之功效。