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鸡脚煲什么汤好

更新时间: 2026-05-04 04:02:09

鸡脚煲什么汤好

红枣鸡脚花生汤。

主料辅料:花生5两;红枣12粒;鸡脚12只;陈皮1块。

步骤:

1、鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用。

2、红枣洗净并去核,备用。

3、陈皮泡软后用汤匙刮去陈皮白色内面。

4、花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水。

5、大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免汤的口感不佳。

6、两小时后,起锅加盐调味即可。

煲什么汤可以放霸王花

霸王花骨头汤;

霸王花,即剑花,广东广西盛产,具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳的作用;

材料主料:干霸王花50克,猪骨头500克,蜜枣2到3颗,盐适量;

做法:

1、干霸王花用清水浸软,洗净;

2、猪骨头洗净,焯水;

3、适量清水放入煲内,依次放入猪骨头,霸王花,蜜枣;

4、开大火煮开后,转小火煲1到2小时;

5、加盐调味,即可关火食用。

霜降煲什么汤 你都了解吗

1、老鸭汤:霜降时节福州人大量地食用老鸭汤,大多跟气候有关系,由于福州炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,因为鸭子常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。从鸭子的营养角度来讲,鸭子的营养成分多样化,符合秋季进补的特点。

2、乌鸡汤:民间有个说法叫“补冬不如补霜降”,霜降过后推荐喝点乌鸡汤,比如用猴头菇炖乌鸡,中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用,而猴头菇可以补脾、健胃、益气,最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝,加几片和胃的生姜,霜降前后喝有很不错的养生作用。

3、羊肉汤:冬天补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。羊肉的营养价值很高,在四川有吃羊肉暖身的习惯,羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功效。

上夜班煲什么汤喝好呢多吃什么好

上夜班的人适合喝的汤有:

1、排骨汤;

2、鸡汤;

3、猪脚汤。

对于上夜班的人来说,可以少食多餐,多喝水,多排泄。多吃以下的食物对身体比较好:

1、低能量食物。黄瓜,西红柿,苏打饼干等;

2、水果。包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等,及高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝等;

3、奶类制品。包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等;

4、小糕点。包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等;

5、各种粥类。如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。


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