十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜

喜欢种菜的小伙伴，这个金秋可不要浪费了，秋天的昼夜温差大。马上进入公历的十月份了，又一波蔬菜可以育苗种植了，大家不要错过最佳的种植时间。那么，你知道十月份种什么菜蔬菜最合适？下面小编带你们来了解一下适合10月种的十种蔬菜排行榜。

适合10月种的十种蔬菜排行榜

1、韭菜

10月是种韭菜的好时节，韭菜具有良好的适应力，生长速度快，不招虫，成活后可以连续采收多茬，它的优点非常多，种植时要记得洒足底肥，多浇水，这样才能保证吃到初冬到来。

2、生菜

生菜一年四季都可以种植，是适合阳台种植的10种蔬菜之一，秋季种植生菜也是个非常不错的选择，生菜生长速度快，适应力强，优点多，能够多茬采收，种下去一个月作用就能收获，它还不招虫，养在阳台上就能成活。

3、萝卜

立秋前后是种植萝卜的好时节，萝卜最适合发芽的温度时20-25度，这时候栽种下去，冬天的时候采收刚刚好，如果嫌弃生长速度慢还可以种植樱桃萝卜，它喜欢寒冷凉爽的生活环境，种下去1个月左右就能采收。

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4、茼蒿

茼蒿口感独特，清香浓郁，营养价值高，适合涮火锅、清炒，这种蔬菜也很适合在10月左右种植，茼蒿喜欢冷凉环境，是冬季最受欢迎的蔬菜之一，它对光照需求不高，能够忍受在半阴地区生长。

5、白菜

白菜喜欢冷凉气候，种下去3月左右能够采收，10月种下到冬季刚好采收，种白菜既可以播撒又可以育苗，育苗栽种的话一定要注意苗与苗之间的间隙，如果离得太近就不方便生长了。

6、菠菜

菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，冬季绝对少不了它，它的营养价值很高，口感也很不错，10月左右栽种初冬就能采收，霜打过的菠菜口感更香甜，这种蔬菜可以忍受零下5度左右的低温。

7、香菜

香菜建议在10月下旬的时候栽种，香菜是家里绝对少不了的调味品之一，它栽种起来非常容易，日常放在阳台上保证阳光充足就行了，出芽的时候记得要追肥，能保证快速生长，栽种的时候注意间隔，不宜太密。

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8、芹菜

芹菜建议在10月底11月的时候栽种，芹菜喜欢凉爽湿润的生长环境，秋冬季节种植芹菜能够加速成长，它能忍受零下4度左右的低温，种植的时候需要先浸泡种子，还需要催芽，发芽后在撒到泥土里栽种就行了。

9、卷心菜

卷心菜市面上常见的绿叶菜，卷心菜栽种起来非常容易，它喜欢较为寒冷的生长环境，能够忍受零下5-6度的低温，10月种植卷心菜经过霜打口感会更鲜甜，吃起来更爽脆，这时候种植卷心菜是很不错的选择。

10、蚕豆

蚕豆江浙地区最爱的蔬菜之一，作为冬季重要的农作物，蚕豆具有极高的营养价值，它的口感也非常不错，烹饪的方式也非常多，这种蔬菜耐旱力极强，非常适合秋冬种植，种植时要保证土壤湿润。