孕晚期食谱家常菜

对于准妈妈来说，摄入大量的营养不仅对自己身体负责，也是对胎儿的负责。在孕期的各个阶段，所需要的营养物质又有些不同。下面，小编推荐孕晚期食谱家常菜都有哪些呢？

1、荷包鲫鱼

食材：鲫鱼350克，精肉200克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。

做法：鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。

功效：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。

2、海带燕窝豆腐汤

食材：海带丝25克，燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块

做法：燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉。海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝。紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段。紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时。把豆腐切成8块放入汤内，煮沸即成。 功效：补碘补钙，预防怀孕高血压。

3、三文鱼千层饭

食材：熟三文鱼3片、鱼卵1汤匙、黄瓜1/2根、米饭3两。

做法：事先准备好一个形状漂亮的空的容器，以便将原料放入其中。黄瓜洗净切片，燻三文鱼切小片。照黄瓜片、燻鱼片、米饭、燻鱼片、黄瓜片、米饭的顺序，将各原料依次层层叠放入容器中。将容器紧压快速倒扣入盘中，撤走容器，在最上方的黄瓜片上略撒鱼卵即可。

功效：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂和血胆固醇。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必需的营养物质，能补充脑力开发必需的脂肪酸及氨基酸，鱼肝油中还富含维生素D，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

4、豆腐海藻鲜虾汤

食材： 豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法：豆腐切块，海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。

功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对正在发育的宝宝来说是极好的食物。