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饭后甜点有哪些

更新时间: 2026-05-04 17:49:43

饭后甜点有哪些

杏仁银耳炖木瓜、银耳雪蛤汤、黄金蒸糕、鲜果酸奶、地瓜蒸饭、香柠美白汤、菊花红枣汤、海绵蛋糕、戚风蛋糕、双皮奶、芒果西米露、伊顿麦斯、巧克力蛋糕、可可蛋糕、提拉米苏、冰淇淋等。

甜点也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心,到了公元前七~八世纪,希腊产生了都市型国家,也产生用称为多理昂的无花果叶包裹后蒸熟的葡萄干点心,此被认为是现今葡萄干布丁的起源,此外,也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心,更甚或是生日蛋糕、结婚蛋糕,实在是多的不胜枚举。

法式甜点有哪些

法式甜点有拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕、提拉米苏、黑森林等。法国人对于甜品有着特殊的偏好,因此法式甜品在法国的逐渐发展中形成了一种独有的美丽文化。

法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。

早在路易十四时期,甜品就是餐桌上的压轴之作。法国人追求精致的生活,对待饮食更是一种精益求精的态度。尤其是路易十四,他缔造了法国封建史上最鼎盛的时期,并且从此开始在法国掀起了一股追求精致奢华的旋风,对于日后的法国有着极其重要的影响。而路易十四对甜品有着近乎苛刻的态度,要求甜品要达到一种完美的状态。

此时,小杏仁饼等小甜品风靡法国,并且巧克力也刚刚传入法国,路易十四的王后非常喜爱这种东西,因此在路易十四时期甜品得到了极大的发展,并且在法国形成了以精致、高品质为代表符号的法式甜品文化,对于日后的法国文化、法式甜品文化形成了极大的影响,奠定了法式甜品在全球甜品界的独特至尊地位。

下午茶甜点有哪些

1、下午茶甜点有树莓蛋糕、覆盆子芝士蛋糕。

2、山莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。山莓果实营养丰富,所含的各种成分易被人体所吸收,而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

3、覆盆子芝士这款蛋糕是覆盆子与cheese的清新组合,口感润滑又略带酸甜。


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