雪花酥制作方法

雪花酥制作方法 可可味雪花酥做法简单又美味

准备食材：棉花糖120克，黄油40克，可可饼干150克，奶粉45克，混合坚果60克，混合果脯60克，可可粉适量，巧克力酱30克。

黄油，巧克力酱放入锅中加热。

搅拌至融化。

加入棉花糖小火翻炒。

加热至棉花糖融化。

倒入奶粉翻炒。

加入可可饼干，坚果，果脯。

全部翻拌均匀。

取出放入不沾盘用手按压平整冷凉。

筛上一层可可粉，再切小块即可。

果蔬雪花酥怎么做

1、食材：黄油50g、饼干150g、奶粉50g、果蔬干50g、坚果50g、白色棉花糖200g。

2、黄油放入锅内，小火加热，融化。

3、加入白色棉花糖，小火加热，融化。

4、加入奶粉，搅拌均匀。

5、加入果蔬干和坚果，搅拌均匀。

6、加入饼干，搅拌均匀。

7、倒入模具中，整成方形，压实。

8、放凉，脱模，切块。

9、撒上奶粉。

椰蓉雪花酥的做法

1、准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。

2、中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。

3、小火融化黄油和盐，加入棉花糖，融化。

4、加入椰蓉和椰子粉1，混合均匀。

5、加入坚果和小饼干，混合均匀后移动到不沾烤盘上。

6、戴上手套，借助刮板把雪花酥反复折叠，压成实实的方块。

7、冷却后切成小块，将椰子粉2和奶粉混合均匀。

8、最后将雪花酥裹上粉即可。

雪花酥怎么保存

雪花酥常温保存就可以，但是要注意尽快食用，雪花酥是口感松脆酥软的甜点，将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。

雪花酥这个名字听上去就让人垂涎欲滴，最近，雪花酥深得吃货宠爱，这款台式点心，也叫雪花饼，也有叫一口酥的。做起来简单，但是入口有嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，的确是很好吃。