泡泡水制作的方法

泡泡水制作的方法

1、准备材料：杯子2只，袋泡茶1袋，白糖适量，开水，洗涤剂。

2、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶。

3、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下，泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。

奶酪是用什么制作的

食材：牛奶，纱布，柠檬汁，盐

自制奶酪的做法步骤：

1、把牛奶全部倒入奶锅，中火煮至微微沸腾，大概8成熟，关火；

2、加入柠檬汁搅拌均匀，牛奶变成豆腐渣状，开小火，看到奶渣下面有清澈的黄绿色乳清出现时，关火；

3、加入盐搅匀；

4、容器中放入双层纱布，把奶酪和乳清一起倒入纱布中；

5、把纱布拎起来，包住奶酪，把纱布包挂30分钟左右，沥干乳清；

6、30分钟后，将奶酪放到冰箱冷藏8小时，即可食用。

油酥制作的技巧

1、食材：面粉200克、醇母3克、植物油适量、盐适量。

2、面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。

3、用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，比包饺子的面稍软一些，也可根据自家面粉的吸水量决定水的量。

4、盖上屉布或是保鲜膜饧发，大约两个小时左右。

5、取5小勺面粉，放入小碗中，倒入适量的椒盐。

6、炒菜锅倒入适量的植物油，烧热后倒入小碗中，边倒边搅动，制作好的油酥成糊状，待用。

7、发好的面团，用食指按一下，不回缩，不塌陷，面就发好了。

8、将基础发酵好的面团揉至光滑后，再松弛十分钟左右。把面团擀成椭圆形薄面片。

9、在面团表面均匀的铺上油酥，撒一点点干面粉。由一侧的短边卷起，成圆柱体。

10、切成大小差不多的剂子，两端要捏紧。两端捏紧后，竖起来，按扁。

11、把所有的面团两端都捏好按扁后，取一个小剂子，擀成圆饼状。

12、平底锅烧热，放入一点点油，把小饼放入，中小火，烙至两面金黄就可以出锅了。

13、两面金黄咸香暄软、层次分明的椒盐饼装盘啦！