水窖是怎样的制作的

水窖是怎样的制作的

一般采用缸窖，其优点为规模小窖积大。选建缸窖的具体做法为先选好地形,挖直径60 ~ 70cm的窖筒子，深度为1~ 2m。以下接旱窖，边深挖边慢慢扩展，挖深2 ~ 3m，底部直径达到3~ 5m为度，然后再接水窖。水窖部分,挖时耍逐渐由大缩小，深度4 ~5m，底成锅底状，直径1 ~1。

5m，进水口应通往il窖。窖内要用红胶泥钉窖，以防渗漏。、晒干打碎、堆放在水坑中用水浸泡,时间越泥使用。然后在窖内壁上掏扣带或挖玛眼，扣带宽7 ~ 8cm,深15cm左石，玛眼一般长宽各8cm,深15m左右。按三角形排列并应注意挖玛眼时I应向下倾斜，以便挂泥。

然后反合好的胶泥搓成7 ~ 8cm粗、20cm长的泥条，醮些用胡麻或榆树皮熬成的水，用水摔进扣带和玛眼，并均匀摊开露在外面的胶泥。窖底胶泥层厚度应为15~ 20cm，窖壁的胶泥可保持5 ~6cm厚,外露的胶泥摊开后用锤砸实，称锤 窖。锤窖要在一天内插完，以后还要经常的捶打，一直到胶泥干了而又不 显裂纹为止。

烤肉制作的方法

1. 五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。 生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。

2. 切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间。 吃不完可以放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来制作哦。

3. 五花肉片选适量放入平底锅煎，不需要放油，因为肉本身就会煎出油。

4. 翻面继续煎。看肉片的厚度控制时间，煎到熟就可以了，图中的厚度差不多煎7-8分钟。

5. 出锅。可以用生菜包着吃。

谁知道竹筒酒是怎么制作的

竹筒酒制作方法：

首先需要准备高浓度的白酒，因为所种白酒一般要达到65度左右，否则竹子会渗出汁液，将白酒稀释，白酒种在毛竹里，可以放上两三年；种酒一般在每年四五月份，选竹时需选新长的优质幼竹，采用特制的注射器将优质谷烧或者高梁烧注入竹腔，使酒与竹自然成长；因为竹子的高度和承受力不强，一般一根竹子注射三四节，且要隔节注射，而同一片竹林里的所种株数有限，否则会影响竹子的正常发育，经过差不多8至10个月，这些白酒即可取出饮用。