大盘鸡制作的方法

大盘鸡制作的方法

1、食材：三黄鸡、大土豆、青椒、红椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油。

2、鸡清理干净后斩成小块，用开水焯烫一下去除血水和脏东西；干辣椒切段，葱姜切片。

3、锅里放两大勺油，油温热后放入花椒，小火炸出香味后捞出。

4、放1大勺糖进去，快速搅拌使糖融化；当糖慢慢成焦黄色后，将鸡块倒入迅速翻炒。

5、加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒，并加入1小勺的酱油翻炒均匀。

6、往锅里倒入啤酒没过鸡肉，啤酒挥发快要多倒一些。

7、加入两个八角和一块桂皮，大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟。其间要开锅看下，锅如果要烧干了就再加点啤酒。

8、土豆去皮切块，鸡肉炖至八成熟，加入适量盐调味，将土豆块倒入锅中翻炒均匀。

9、继续炖15分钟左右，等土豆也炖熟了，加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅。

如何在微信发自己制作的小视频

微信发自己制作的小视频方法如下：

首先准备好你需要上传的自定义小视频，注意视频格式和尺寸，然后使用微信本身的小视频功能，录制一段小视频；然后通过手机的文件管理器或者挂载到PC上，到手机存储中找到这段视频；找到该段视频后，记下该文件的完整文件名，把需要上传的自定义小视频移动到该目录下，重命名为该文件名以替换之；返回微信，即可直接发送新的自定义小视频即可完成。

素炒圆白菜制作的方法

1、食材：圆白菜200克、香菇100克、油适量、盐适量、白砂糖适量、葱姜适量。

2、香菇洗干净切成块。

3、圆白菜洗干净撕成块。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。

5、圆白菜入锅炒。

6、加白糖炒。

7、炒至食材熟，加盐炒均匀关火盛出享用。

葡萄酒的制作的方法

1、将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。饮用前先用滤布过滤残渣。

2、红酒的作用

（1）懂红葡萄酒的女人，往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。究其因，原来其最为女人喜欢的地方，在于美容养生的神奇功效。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。

（2）助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60—100克中葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效，甜白葡萄酒含有山梨酸，有助消化，防止便秘。

（3）利尿作用

一些白葡萄酒中，酒石酸钾，硫酸钾，氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

（4）增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

（5）抗癌

研究发现红葡萄酒有一定的抗癌作用。因为葡萄酒中含有白藜芦醇，而白藜芦醇是一种具有抑制癌细胞发发展的作用。

（6）提高免疫力

清除体内自由基，提高身体免疫力，杀死病毒感染，提高身体免疫力，使得整个身体看起来更健康。

（7）延缓衰老

祛除疲劳，缓解压力，放松身心，激素免疫神经网络，起到延缓衰老的作用。