酸奶制作的方法

酸奶制作的方法

1、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。

2、等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候（在40摄氏度左右，如果温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌），向牛奶中放入酸奶发酵剂（如果没有的话，放市场上买到的酸奶也行，可以放100ml左右，但发酵效果没有放发酵剂好）

3、向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减（当然也可以在酸奶做好了以后放，但需要搅拌，酸奶就不是那么稠了）

4、进行搅拌5-10分钟。

5、在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可（便于控制温度，加快发酵进程，特别是冬天）。

6、将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。

7、酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时(酸奶的发酵时间一般为8-12小时，随着时间的变长，酸奶的酸度会增加，有益菌也会越来越多)。

8、过了8小时后，酸奶就做好了。

ppt制作的技巧

1、PPT运用的范围十分广泛，在公司做投标或者宣传时都会用到，而有时为了表明其著作权会给PPT打上logo，如果一个一个添加，既费时间位置又不一定都一样，所以这个时候母版的方便之处就显示出来了。

2、我们首先找到视图，在下面有幻灯片母版，点击选择插入文本框，在里面打上logo，然后关闭幻灯片母版，这时候就能看到在之前的位置出现了我们打上的logo了。

霉豆腐制作的方法

1、豆腐2000克、辣椒粉500克、十三香1袋、盐3/4袋、香油少许。

2、准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟麻将大小差不多的方块。

3、再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，有一点点黄霉就可以。

4、将生姜去皮后切成细丝然后再切成细末。

5、锅烧热，放入食用油，待油冒烟后，关火。等油完全冷却。

6、准备好辣椒面和十三香。将辣椒面和十三香放入，再放生姜末、胡椒粉和盐。三四斤豆腐大概放3/4袋盐。

7、将所有的拌料搅拌均匀后，将豆腐块放入料中。

8、用手轻轻抖盆子，将调料裹在豆腐块上。注意千万不要用筷子，容易碎。

9、先将盛豆腐块的容器洗干净沥干水，再将沾好调料的豆腐块放入，再倒入已经完全冷却的油。可以适当倒入一些香油。

10、二十天左右可以试吃下是否能吃了。