土豆泥制作的简单方法

土豆泥制作的简单方法

1、材料：大土豆21个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉。

2、土豆去皮切片；蔬菜粒洗净。

3、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。

4、把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。

炸酱面制作的方法

1、食材:面条、老北京炸酱、胡萝卜、青瓜、豆芽、香葱。

2、胡萝卜去皮洗净，先切片然后切丝，越细越好；豆芽去根部，清洗干净捞出沥干水；青瓜清洗干净之后切丝。

3、煮锅倒入适量的水,盖上盖子煮沸之后开盖,然后放入面条,把面团煮软用筷子松散。

4、煮熟的面条捞出，过冷水。过冷水面条，爽滑不断裂，劲道爽口。另外面条煮熟马上捞出，不能泡在锅里，泡水的面条不好吃。

5、把煮锅清洗干净,倒入适量的水煮沸。放入胡萝卜丝、豆芽煮熟捞出。

6、面条放入一个大碗里，接着放入汆烫好的胡萝卜、豆芽、还有切好的青瓜、香葱。

7、最好把炸酱面倒入碗里，用啃鸡爪搅拌均匀，酱香浓郁，劲道滑爽，太好吃的炸酱面了。

东北大酱制作的方法和步骤

1、原材料：大豆、盐、水。

2、先把大豆用锅煮开，随后用搅肉机绞碎，也不是非常的碎，在其中也有许多一颗的豆瓣。

3、墩成二个正方体，放进太阳下边晒，要把每一个面都晾干成一层壳，实际上正中间還是软的，当六个面都晒好啦，用纸包装上面一段時间，里边基本上也是干的了，等候自己发醇。

4、到下酱的时候，把晒好的酱块搞成一小块，你能见到有许多翠绿色的毛，便是长毛了，放进腌菜坛子里后加水加盐。用细纱布盖上放到阳光底下那样酱才会发醇。

5、最终就还需要每日用酱铁铣，便是一根木棍下边订了一块板，每日捣，把白沫盛出去丢弃，每日弄酱会变的细细的。

6、等酱发过就可以吃完。

自制的橙子酒是怎么制作的

1、首先将橙子冲洗干净，在其表面撒盐，把橙子搓洗干净;

2、然后擦干橙子表面的水，去皮，将橙皮切成丝，果肉分瓣;

3、然后把果肉、橙皮和冰糖放在玻璃容器里，冰糖的用量约为水果的三分之一到二分之一;

4、最后在容器中倒入米酒，将容器密封保存。