生吃榴莲的正确方法

生吃榴莲的正确方法

1、榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。

2、还可以做榴莲干，因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。

榴莲怎么存放榴莲的保存方法

1、把榴莲放在冰箱中冷藏保存：夏天保存榴莲时可以把榴莲打开，然后把里面的果肉一块块的取出，并分别用保鲜膜把它们包起来，再放在可密封的容器中。直接放在冰箱的冷藏室中进行保存，食用的时候，可以随时取出食用。榴莲的新鲜气息不减，还会有一种清凉的感觉。

2、直接冷藏法：直接冷藏法是在吃榴莲时不把榴莲肉都取出来，吃多少取多少。把剩余的榴莲带着壳，用报纸包起来。然后再存入冰箱的冷藏室中。这种保存方法可以让榴莲三到五天不变质，吃的时候随时取即可食用，它的原汁原味不会改变。

3、冷冻保存法：

吃榴莲的7大禁忌

1、坚决不能和白酒一起吃的，因为不管是留恋还是白酒都属于热气之物，如果是得了糖尿病的人同吃了，就会导致血管阻塞，严重的还会导致中风情况的出现，所以吃的时候要注意。

2、榴莲不能喝同属性的食物一起吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。吃榴莲固然有好处，但也应该了解不能和什么一起吃。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

一整个榴莲的保存方法

1、将榴莲表面擦拭干净，尽可能的保持干燥，然后外表面用保鲜膜包覆（榴莲很难实现密封，也不建议完全密封，无氧呼吸会产生酒精），放置于干燥、低温环境或者冰箱的冷藏室。

2、榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

买榴莲的四大诀窍

1、榴莲是一种水果，但是也是分公母的，母榴莲的味道吃起来更甜更好吃，挑选的时候尽量选择个体大，体型圆圆的榴莲，这样一般都什么榴莲，只有母榴莲的肉多吃起来好吃。

2、看榴莲的外表皮榴莲的外表皮，如果有鼓起来的大包，每一个大包就是一瓣，里面就会有榴莲果肉，所以说可以买瓣数多的榴莲，果肉多，成熟的好，吃起来自然是非常美味的。

3、可以捏一捏榴莲的尖刺，榴莲的表面上面长有一层尖刺，如果坚持比较稀疏，说明榴莲的果肉很多，如果浓厚果肉少，这个可以用肉眼分辨出来，非常简单。

4、其实有很多的人也是想要买成熟的榴莲，对于那些开口比较大的榴莲不要买，他们已经熟过头了，吃了容易坏肚子，可以把榴莲抱起来轻轻摇晃一下，如果能够听到轻微的碰撞声，说明榴莲已经成熟好了，这样的榴莲就可以购买。