产后食谱及家常做法

由于产妇在分娩过程中消耗了大部分能量和营养物质，所以产妇需要在产后补充营养，所以此时产妇吃的东西就至关重要了，现在我们就来介绍一下产后食谱及家常做法。

1.空心菜粥

做法：先将空心菜洗干净然后切细，用粳米淘洗干净，然后锅置火上，放适量水、粳米，煮至粥将成时加入空心菜、盐，再煮至粥成。

功效：凉血，利尿。

2.紫米粥

做法：将紫米和糯米淘洗干净，红枣去核洗净；锅内放入清水，把紫米和糯米放于火上，用大火煮沸后，再用小火煮至粥将成，这时加入红枣煮；加冰糖即可。

功效：补血养胃

3.花生猪蹄汤

做法：猪蹄切块氽水，加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后调成小火炖至猪蹄熟烂脱骨；加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

4.莲藕龙骨汤

做法：龙骨洗净后斩成小块，入沸水去血水；莲藕洗净，切块；将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅，加开水，上笼用中火蒸1个小时；加盐和味精调味。

5.银耳水果羹

做法：将泡发好的银耳放砂锅，大火煮沸后转小火2小时左右；加入切成小块的水果再煮5分钟，关火后焖10分钟后趁热食用。

以上这些只是部分食谱，都是富含营养且对产妇是有利的，还有更多的食谱有待研究，主要是注重营养和有利于产妇恢复。