用新鲜海马煲汤需取掉内脏吗

用新鲜海马煲汤需取掉内脏吗

需要取掉内脏，新鲜海马煲汤具体步骤如下:

1、准备海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片，瘦肉粒若干；

2、取掉海马内脏，把海马肉洗净切小块，用水并再冲洗干净；

3、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片；

4、加水至炖盅9分钟；

5、起锅，即可炖好海马汤。

海马煲汤教程

1、准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

2、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

3、把海马剁成小块。

4、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

5、加水至炖盅9分满。

6、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

7、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

8、炖好后就可以自己喝啦，不用放任何调料。

干海马煲汤要提前泡吗

干海马煲汤不要提前泡。

材料：干海马4只、蜜枣2颗、瘦肉300克、姜片3片。

做法：1、瘦肉洗净切小块，用开水煮除去杂质，再次用清水冲洗干净。

2、把干海马剁成小块。

3、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

4、加水至炖盅9分满。

5、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

6、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

7、炖好后就可以喝，不用放任何调料。