火龙果怎么吃好吃

火龙果怎么吃好吃

1、脆炸火龙果地做法

2、材料：火龙果1个，花生油500克(实耗油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水适量。

3、做法

（1）火龙果去壳起肉，切厚片。

（2）面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。

（3）烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

火龙果怎么保鲜

1、放在室内放在避光阴凉处；

2、天气凉爽时，火龙果切开后放在避光阴凉的地方，保质期一天；

3、放在冰箱中十五度冷藏；

4、火龙果切开之后使用保鲜膜包装起来，并放在冰箱里面冷藏；

5、放在5至9摄氏度的低温中，注意火龙果之间不要挤压碰撞，保存期一个月；

6、放在25至30摄氏度的室温状态下，保质期2个星期。

火龙果怎么挑甜的

1、看颜色：颜色越红说明火龙果成熟的越好。而上面的绿色部分绿的鲜亮，如果枯黄即可说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量：同等大小的火龙果，用手掂一下重量，挑选最沉最重的火龙果，这样的果子汁多，果肉饱满，并且味道更好。

3、看根部：仔细观察根部是否有腐烂，新鲜的火龙果根部不应该有腐烂。反之不要购买，因里面的果肉可能也已经烂了。

4、看成熟程度：用手按压火龙果表皮，如果特别硬即还未成熟，特别软即是熟过了，味道都不佳。要挑选软硬适中的口感更好。