怎样辨别荠菜

怎样辨别荠菜

荠菜：具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

辨别：

基生叶丛生，挨地，呈莲座状；叶片卵形至长卵形，有羽状分裂，叶上有毛，叶缘有翼，叶柄较长，多在五到四十毫米；顶生叶最大，长、宽可达十二厘米和二点五厘米，侧生叶片较小，一般叶长五到三十毫米，宽两到二十毫米；裂片三到八对，形状狭长，平展，卵形，基部平截，具白色边缘；茎生叶狭披针形或披针形，长一到两厘米，宽二到十五毫米；两面有细毛或无毛，基部箭形抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

怎样辨别西瓜成熟不成熟

辨别西瓜成熟不成熟的方法有以下几点，首先可以看果柄来检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差，也较不新鲜。接着是看果形检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜。然后看果皮检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑，底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱，果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜。然后按果皮检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。也可以听声音，用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟；若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟，若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。

怎样辨别葡萄酒是真的是假的

1、看瓶底。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁，灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再贴上假标签，冒充高档、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

2、观条码。辨别原瓶进口葡萄酒，首先要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。此外还可以从酒瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形，酒瓶背面标签上贴有国际条形码。

3、纸巾检测法。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，凭此可辨别真假葡萄酒。