黑芝麻汤圆馅的做法

黑芝麻汤圆馅的做法

黑芝麻汤圆馅的做法如下:

主料:黑芝麻

配料:糖，猪油

1、将黑芝麻洗净晾干，用小火焙熟；

2、炒好的芝麻晾凉，放入料理机打成粉末；

3 加入糖粉稍稍拌一下；

4、加入猪油拌一下；

5、加入融化的黄油搅拌均匀；

6、将拌好的馅料放入冰箱冷藏1小时至变硬；

7、把变硬的馅料按每份10克分好，揉成小球即可。

如何做黑芝麻汤圆

1、糯米粉适量、黑芝麻粉适量、黄油适量、白糖适量。

2、做法：黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。

3、黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀。

4、搓成小球备用。

5、糯米粉放入盆中，加水和成硬一点的糯米团。

6、搓成长条,掰成小块。

7、用手捏成小坑，放入黑芝麻馅。

8、收紧口,捏好，用手搓圆，汤圆就做好了。

黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门

1、准备用料。糯米粉适量，熟黑芝麻，红糖，蜂蜜少许。

2、把糯米粉加入适量得水，和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。

3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状，加入适量得红糖，再加入蜂蜜来和匀，这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。

4、把拌匀得黑芝麻馅，用手团成小球，成为黑芝麻馅。这样得黑芝麻馅没有油脂，更加得好吃也更健康，用红糖代替了白糖，蜂蜜代替了猪油。

5、把糯米面团搓成长条，掰成小剂子，大小随意。

6、拿一个小剂子，按扁，中间捏出一个小窝。

7、放入我们做好得黑芝麻馅。

8、收口，团成圆圆得汤圆，这样汤圆就做好了。