上海清明节吃什么

上海清明节吃什么

上海清明节吃青团、藕、桃花粥、紫笋茶、鱽鱼等。

1、青团：上海清明节时有吃青团的风俗。传统的青团制作，将糯米粉和粳米粉按比例混合后，用开水拌和、蒸熟，打烂成面团状，加入艾青或麦苗打烂后得到的青汁，继续打烂，再加入适量的碱水以保色，包入豆沙或其他甜馅，做成团状和饼状，就成了一只只青绿色的青团。

2、藕：清明节是上海江浙一带居民有吃藕的习惯，吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。莲藕取莲断丝连之意，表达了对祖先及逝去亲人的怀念之情，也是祭祖菜式之一。

3、桃花粥：上海也有的人家清明节爱吃桃花粥。清明，是桃花开得最盛的时节，也是祭祖怀古之日，在广为流传的清明风俗中就有“桃花粥”这一项，清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》就有这样的唱词：“三月三刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。”这原是唐代汉族“寒食节”的食物，由于清明节与寒食节日期相近，于是二为一后，食“桃花粥”便成为清明的风俗延续下来。

4、紫笋茶：上海旧俗在清明节吃桃花粥、紫笋茶，并有祭厉台、迎城隍出巡的习俗。紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋，是中国传统名茶，产于浙江省长兴县。早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。

5、鱽鱼：江南素有在清明前食江鲜的习俗。说到春季最美的鲜味，素菜恐怕有诸多争端，但是在肉食中“开春第一鲜”的称号则当之无愧地属于长江三鲜之一的鱽鱼。南方人，尤其是上海人非常讲究吃鱽鱼的时间。食鱽鱼，以清明为分界线，清明之前为最佳时节，清明之时已是食鱽鱼的“尾季”，时间十分之短。

清明节的手抄报怎么画

1、准备好一张做手抄报的纸，先做一个简单的规划。比如，哪里用来写文字，哪里用来做画，如下图。为了大家看的清楚，我用了彩笔，大家做的时候，要用铅笔做规划，做完以后，可以用橡皮擦掉。

2、为了让画面有立体感，我选用厚一点的纸盒做一条小路：将纸盒剪成一个长方形，然后用黑色彩笔画出砖块的样式，画好以后，把小路的上面边缘剪出一点弧度，看起来逼真一些，将它贴在刚刚规划好的地方。

3、拿出准备好的柳条，取合适的部分做一棵小树，将柳条的底部压在小路的下面，用胶带把柳条上面的部分粘在纸上，要粘的隐秘一些才好看。

4、为了突出清明节，我选择了这个节日开的最多的小花，贴在小路上，不要贴太多，否则会影响写字。这时候，我们要用一长条宽胶带把小路和小花粘牢，不要让它们掉下来。

5、这些做好以后，我写出清明节的主题，在根据自己的意思写出一段文字，或者找出一些有关清明节的诗句，文章，都可以。下面的图中是我随意写的一段文字，文笔不好，你们在做的时候，可以选择一些专业性强的文章。

清明节扫墓禁忌和避讳有哪些

1、穿着礼仪不要大红大紫：清明节上坟是对祖辈的一种祭祀，在这样的环境以及相信类似的活动下是不会穿着大红大紫喜庆的衣服去参加的！

2、不要拍照：现代人干什么前都是先拍照，但是在墓地祭祀祖宗的场合，人说举头三尺有神明，所以一定要心怀敬意，不要在墓地随意拍照或合影。有人说会引来不好的气场，导致阴阳失衡，损害个人运势！

3、孕妇不要去扫墓：孕妇最好避免扫墓活动，不止是因为阴气重。同样在这种拥挤便嬖的地方都不建议去参加的，并且这种气象和周边环境都不利健康。

4、例假中的女人也要避免：古时正来例假的女人会被认为污秽或者别的说法，所以来月经的女人也最好不要参加！

5、身体不恙之人避讳扫墓：处于生病的人非常虚弱，如果参加扫墓也是不好的。运势低迷很容易招晦气。

6、扫墓期间不要嬉戏打闹：特别是一些带孩子去参加的，在这样的场合嬉戏打闹会打扰到阴灵，被认为是不敬的！

7、扫墓期间不要非议先人：我们去扫墓是带着敬意去的，如果在此地非议先人，品头论足都会被认为是亵渎的行为，无论是自家的先人还是路过其余墓地时都不可去非议他们。

8、修整坟头草：清明扫墓为的就是去修整坟墓，清楚杂草及坟头的植物杂树，这些都是不利的东西，据说会影响家庭运势！