低蛋白膳食特点

低蛋白膳食特点

1、低蛋白膳食特点：低蛋白、低纳、低钾、低磷配方，维持氮平衡。

2、低蛋白饮食可通过促进蛋白质合成代谢, 减少必需氨基酸分解等, 改善机体能量代谢，并能减少氮质代谢产物蓄积，减轻尿毒症症状和代谢紊乱， 同时通过减轻肾单位高滤过与肾单位高代谢，改善代谢性酸中毒、减少蛋白尿、纠正内分泌紊乱 (如继发性甲旁亢、降低肾组织内糖皮质激素水平、胰岛素抵抗 )等多条途径,，达到延缓慢性肾衰病程进展的作用，故低蛋白饮食已广泛应用于慢性肾功能不全的治疗。

低蛋白的食物有哪些

低蛋白食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。

低蛋白如何补充

在饮食上补充蛋白质的方法，你可以多吃鱼，多喝鱼汤，多吃蛋清。这些蛋白质都是优质蛋白质，补充蛋白是很不错的如如果不喜欢吃，可以吃瘦肉，喝牛奶，蛋白质含量也很高。但最好吃鱼和鸡蛋清。另外，如果你想快速补充蛋白质，你也可以静脉注射“人白蛋白”的方法，这种方法经济负担比较重，但种方法是最快的。