关于清明节的作文

关于清明节的作文

1、小时候，每逢清明节都到外婆家。那时，总要做十几个清明饼带回家，而今年的我坐在草坪之上，回忆着童年的清明。

2、雨还在下着，远远望去，那连绵的山犹如舞动的花，四面环水，一条条碧绿丝带飘动着。许久，那场雨悄悄的停了，抬头望去，只是灰沉沉的一片。

3、我走到外婆家的院子里，闻到那浓浓的艾草香，越来越浓，越来越浓……外婆正在厨房准备着，我跑到厨房便大叫：“外婆，我来了，怎么没做清明饼？”我正环顾四周，外婆笑道：“哟，丫头来了，饼在外婆的肚子里呢！”我急坏了，我又给那场雨带来了伴奏，便放声大哭，外婆从锅里拿出几个清明饼递给我，说：“来，吃吧，只有这几个了。”我有滋有味地吃着，那绿油油的“外套”轻轻咬一口里面的馅儿流出来仿佛流到了我的心中，我抬头看着外婆，那慈祥的脸，笑起来同一朵盛开的花绽放着。我问道：“外婆，教我做一次清明饼吧，教一下吧。”外婆说道：“好好好！”外婆到院子的一角摘下几片艾草的嫩叶，清洗干净；接着等水烧开把艾草焯一下立即取出，挤出苦汁，再打成菜泥，加入糯米粉、盐和水，外婆老茧纵横的手在盆地里熟练揉搓着；然后取出小面团用手压扁，在里面放上馅儿；最后把清明饼在锅里蒸一下。慢慢地，又有一锅的清明饼出锅了，那香气飘着，飘散到屋子的每一个角落。我趴在桌前，看外婆那忙碌的身影勾起了我的回忆。

4、雨又下着，那灰蒙蒙的天空，仿佛涂上灰色的水粉……

5、我和外婆坐在屋前，外婆看着我，又望了望天空，说：“丫头，外婆教你念一首诗。”外婆笑了，嘴角上扬45度，如阳光般温暖。我听了拍手叫好。外婆边念边和我一起拍手：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”我也随着外婆的口音念着，渐渐地，我趴在外婆的腿上半睡半醒，外婆又念起童谣：“清明节，下着雨，吃着饼哟，闻着香。”我也悄悄地念着：“清明节，下着雨，吃着饼哟，闻着香。”

6、外婆的身影在我的眼中无限放大，似一尊素美的画，动人无比。

7、而那段记忆似一幽残梦，烙印在我心中。

清明节美食介绍

清明节美食有青团、艾粄、馓子、暖菇包、子推馍等。

1、青团：江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗。青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的。中间包上红豆沙制成的馅料，放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油即可食用。

2、艾粄：有一句俗语叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人在清明节必备的传统食物。艾粄是用艾草煮水之后，把煮过的艾草沥干剁成草泥，越细腻越好，然后用艾草泥，糯米粉还有之前煮艾草的水一起调和揉捏成团，然后再在中间包上芝麻，花生之类的馅料，封口捏成方形或圆形等形状，放入蒸锅中蒸熟，这样艾粄就做好了。

3、馓子：在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品，虽然南方和北方都会吃馓子，但是南方和北方的做法却有所不同，南方的馓子以米面做为主料，制作精巧细致，而北方的馓子是以麦面做为主料，制作大方洒脱。

4、暖菇包：泰宁一带的人在清明节的时候有食用暖菇包的饮食习俗。暖菇包是由一种当地人称为暖菇草制作而成，暖菇草的学名叫做鼠曲草，又叫做佛耳草。而暖菇包这种食物不同的地方做法也是不同的，南边制作的时候用的是新鲜采摘的暖菇草，制作成的暖菇包外形像包子，圆形的，而北边制作暖菇包的时候用的是暖菇草磨成的粉末，制作成的暖菇包外形像饺子，月牙形。

5、子推馍：在清明节的时候有吃子推馍的饮食习俗，是用来纪念介子推不求名利的品质。子推馍的外形像古代将领的头盔，一个有半斤到一斤重，又叫做老馍馍，子推馍的中间包着红枣或者鸡蛋，顶端的四面则贴着面花，面花也就是面做的小馍，可以捏成各种形状。食用子推馍还有一些规定，不同形状的子推馍不同的人食用，像圆形的子推馍是只能男性食用，条形的梭子馍是已婚妇女食用的，而未婚女性则是食用抓髻馍，儿童则是食用不同形状的面花。

清明节可以带孩子扫墓吗

1、三岁以内的小孩清明节不能去上坟。清明节是祭拜祖先、亡故亲人的节令。很多家长都会带着小孩子去祭拜先人，来表达自己的一份思念之情，和对亡故亲人的追忆。但其实，无论是从命理角度还是科学角度而言，三岁以内的小孩都是不能去上坟的。

2、清明节是祭祀祖先的节日，传统活动是扫墓。清明节小孩是不必要去给祖先上坟的。从情感而言，小孩太小，并不能懂得对先人的那份思念和纪念之情，所以不需要。等小孩到了6到7岁，在身体条件好的情况下，就可以去了，这时候家长可以给他们讲述，要祭拜的先人生前琐事，让他们了解去祭拜的意义。