汤圆的热量高吗

汤圆的热量高吗

汤圆的热量挺高的。汤圆是用糯米制成的，一个汤圆的热量有些高且不易消化，四个汤圆就是一碗米饭的热量了。

汤圆的热量大约是250大卡/100克，一颗中等大小的汤圆大约是30克，也就是150大卡，相当于要跑步400米才能消耗掉。

其中，芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克，花生汤圆的热量大约是300大卡/100克，而豆沙汤圆的热量大约是230大卡/100克。另外，无馅料的小汤圆，热量大约是每10颗70大卡。

豆粉汤圆的做法

1、主料：豆粉100克、糯米粉100克、水40克。

2、辅料：花生馅50克、黑芝麻馅料50克。

3、糯米粉和水混合成面团煮熟和适量的豆粉混合。

4、准备花生馅料和黑芝麻馅料，包裹成汤圆煮熟。

5、准备好豆粉。

6、汤圆裹上豆粉即可。

醪糟汤圆的做法有哪些

1、将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；

2、然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；

3、同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；

4、然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。

豆沙馅汤圆的做法

1、材料：糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。

2、在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球。

3、用热水和面，这样和出来的面团比较柔软，包的时候不容易散开。水要一点点加，觉得可以揉成团了就停止加水，一般热水和面的话，水的分量比面少个30%左右。

4、准备一张保鲜膜,把15克糯米面团放在中央,然后将保鲜膜翻过来盖住面团,用手按扁,然后再用擀面杖擀扁平。

5、打开盖在上面的保鲜膜,放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来,先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆。

6、将保鲜膜打开,如果没有漏馅,就用手再将汤圆搓圆就好了,如果漏馅了继续往下看。

7、如果漏馅了，可以在顶部补上一点面团，轻轻按牢，然后把它翻过来，补过的地方朝下放，然后再包起来，用手捏牢转结实了。再打开，手心滴上一滴清水，将汤圆放在手心搓搓圆。

8、烧开一锅水，把汤圆下入，烧开后改小火煮上3 分钟左右。看到汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟可以多煮1分钟， 尤其是速冻汤圆，很有可能外熟里生的。

老太太吃汤圆的歇后语是什么

老太太吃汤圆，囫囵吞。

囫囵：整个儿。

含义：把汤圆整个咽下去，不加咀嚼，不辨滋味；比喻对事物不加分析思考。