汤圆的热量

汤圆的热量

1、汤圆的热量大约是250大卡/100克。一颗中等大小的汤圆大约是150大卡/30克。其中，芝麻汤圆的热量大约是280大卡/100克，花生汤圆的热量大约是300大卡/100克，而豆沙汤圆的热量大约是230大卡/100克。另外，无馅料的小汤圆，热量大约是每10颗70大卡。

2、汤圆的皮和馅都含有很高的热量，其给人体提供的能量不亚于主食，所以在吃汤圆时应有所节制。

3、传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成，糯米本身是粮食，淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高，如我们常吃的芝麻馅汤圆，芝麻本身含有大量油脂，而在制作的过程中为了口感细腻，还会加入一些植物油。

汤圆的制作方法和步骤

1、准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

2、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

汤圆的吃法

1、将芝麻放入锅中炒熟，在炒熟的芝麻中放入白砂糖搅拌成芝麻馅。

2、把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟，醒好后将面团揉成条状，切成块状。

3、将芝麻馅倒入揉好的面饼上，包好，将包好的汤圆放入锅中煮熟即可。