汤圆的做法步骤简短

汤圆的做法步骤简短

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

有哪些谜底是汤圆的谜语

1、老赵一走开，完全就变样 ，打一食品；

2、年初一晚上 ，打一节日；

3、第一夜 ，打一节日；

4、一群滚圆小胖胖，细皮白肉真健康，白沙滩上打个滚，清水池中走一趟，打一食物；

5、白糖梅子真希奇，也没核儿也没皮，正月十五沿街卖，过了正月没人提，打一食物；

6、腹内香甜如蜜，心中花红柳绿，白沙滩上打滚，清水河中沐浴，打一食物；

7、园墙四面开，窗前小月来，打一食物；

8、园里俏声笑，笑声渐消，人隐星桥，打一节日。

汤圆的家常做法

1、主料：花生仁70克，核桃仁30克，糯米粉100克。

2、辅料：红糖10克。

3、花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至变色。

4、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入15克黑芝麻，打成粉。

5、加入红糖10克，搅拌均匀，加入糯米粉100克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。

6、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆，将汤圆皮捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。

7、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可。