如何做肉夹馍

如何做肉夹馍

1、把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中，倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子，把剂子按扁擀薄，要擀成0.5公分的厚度。

2、将饼铛烧热放入擀好的饼，要将两面都烙熟，烙的过程中要在饼上刷一点点的油。刷油是起酥的作用，这样烙出来的饼口感会更好。

3、把卤肉切碎，要加一点点卤汁。将饼放在案板上用刀在中间切一个小口，把青辣椒和香菜都切碎放在卤肉上搅拌均匀，最后把拌好的肉加进饼中，这样肉夹膜就做好了。

求个肉夹馍的广告语

1、快乐时光，来一份肉夹馍。

2、健康美味，从这里开始。

3、肉夹馍不只是美味，更是长久回味。

4、味美是关键，健康是重点。

5、肉香浓郁， 肥瘦均匀 。

6、品尝最好的味道，满足味蕾的需求 。

7、肉夹馍，中国式汉堡。

肉夹馍卤肉配方

肉夹馍卤肉配方如下：

主料：猪肉1000克、卤肉调料包1个、焦糖色1小包、李锦记红烧汁或老抽10克、葱段30克、生姜片15克、盐适量；

辅料：面粉500克、干酵母3克、泡打粉半小勺、食用碱半小勺、食用油或玉米油30ML、温水250克左右。