橘子罐头的做法

橘子罐头的做法

1、用料：橘子5个、冰糖100克、水400毫升。

2、将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

3、将橘子焯下水，捞出备用。

4、锅中放冰糖，加入两小碗清水400毫升。

5、将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火。

6、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中。

7、盖紧盖子，立即倒扣放置，当心烫到手哦。

苹果橘子罐头的做法

1、选择两个皮薄水分足，捏起来弹性大的桔子;

2、分别剥开这两个桔子的皮;

3、将这两个桔子一瓣一瓣的剥开，放开可以煮的容器里;

4、加上没过所有桔子后多一点点的水和糖，最好是冰糖，如果没有用白砂糖也可以;

5、盖上盖子大火煮开后换成小火，煮大概半个小时左右，看到桔子水变成了黏稠状的水带时效果是最好的;

6、煮好后倒出，待凉后放到冰箱里冰镇后吃起来口感最佳。

糖水橘子罐头原料如何处理

按果实横径大小进行分级，横径每相差10毫米为一级，分 级后用清水洗净表面尘污。

喝白酒后吃橘子罐头会有什么危害

喝白酒后吃橘子罐头没有危害。

好处：

可以解酒。橘子中含有有机酸，有机酸和白酒酒中的乙醇相互作用会形成在酯类物质，可以达到解酒的目的，所以喝白酒后吃些橘子可以起到解酒的功效。

酒后吃橘子有利于肝脏恢复，起到保肝作用。

橘子的营养功效：

橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效。

有美容和消除疲劳的作用。

酒后吃橘子醒酒方法：

1、酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，吃几个橘子或是用橘子榨汁饮用可以醒酒。

2、取新鲜橘子皮数块，用水洗净后，加水适量煎成汤汁服用，可以醒酒。

3、取100克新鲜橘皮，加500毫升水煮沸，再加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次喝150毫升，各五分钟再饮，喝三次即可饮酒。

4、将干净的橘子皮焙干，研成细末，加入少许食盐，用开水冲服或煮汤服用，也可解酒。