糖水橘子罐头如何对橘子漂洗

糖水橘子罐头如何对橘子漂洗

整理处理 后的橘瓣 立即用流水 漂洗1小时，除去碱液，囊 衣和橘络,并去掉破碎的橘片。

糖水橘子罐头原料如何处理

按果实横径大小进行分级，横径每相差10毫米为一级，分 级后用清水洗净表面尘污。

橘子罐头的做法

1、用料：橘子5个、冰糖100克、水400毫升。

2、将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝。

3、将橘子焯下水，捞出备用。

4、锅中放冰糖，加入两小碗清水400毫升。

5、将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火。

6、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中。

7、盖紧盖子，立即倒扣放置，当心烫到手哦。

苹果橘子罐头的做法

1、选择两个皮薄水分足，捏起来弹性大的桔子;

2、分别剥开这两个桔子的皮;

3、将这两个桔子一瓣一瓣的剥开，放开可以煮的容器里;

4、加上没过所有桔子后多一点点的水和糖，最好是冰糖，如果没有用白砂糖也可以;

5、盖上盖子大火煮开后换成小火，煮大概半个小时左右，看到桔子水变成了黏稠状的水带时效果是最好的;

6、煮好后倒出，待凉后放到冰箱里冰镇后吃起来口感最佳。