枇杷怎么吃

枇杷怎么吃

冰糖炖枇杷:将枇杷果肉和果核分离开来，然后将果肉捣碎，加冰糖和清水煎沸，晾成温的后服下。这个汤每天一次，连续喝五天，尤其是对老人和小孩咳嗽有奇效。

雪梨枇杷糖水：将新鲜的枇杷核雪梨削皮、去核、切块，加上适量冰糖和清水，小火炖2个小时即可食用。

自制枇杷膏：将新鲜枇杷的果肉打碎，加入适量水在锅中，然后放冰糖，熬煮，成粘稠状后关火晾凉放入瓶中，随吃随拿，效果也很好。

枇杷银耳汤：将银耳和枇杷果肉加上冰糖，砂锅中熬煮，慢炖2个小时，盛出来晾成温的即可食用。

川贝炖枇杷：将枇杷果肉加清水炖煮，然后加入川贝粉和冰糖，小火熬煮。这款汤适合白天咳嗽者饮用，不适合夜间咳嗽者饮用，夜间咳嗽多为风寒引起的。

枇杷怎么吃

1、材料：枇杷40克，雪梨半个，川贝10克，冰糖适量。将雪梨洗净，去皮去核切成小块备用。

2、枇杷洗净，去皮、去蒂、去核，切成块备用。

3、川贝碾碎备用。

4、锅中放入适量清水，将枇杷、雪梨、川贝倒入锅中搅匀。

5、大火煮沸后，改小火煮30分钟左右。

6、将冰糖放入，煮至溶化后关火。

7、将煮好的糖水倒出饮用即可。

枇杷怎么吃

枇杷膏：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

百合枇杷羹：将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花。

营养价值：成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。