喝红酒的技巧

喝红酒的技巧

1、“眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。

2、“手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。

3、“鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。

4、口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。

5、陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里。

如何区分红酒的好坏

软木塞，理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的，而其它的部份保持干燥，太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内，也就影响了酒的品质。理想的状态应该是软木塞的底部是湿的，而其它部份保持干燥。另外，若软木塞潮湿的部份，带有酸味或不好的味道，表示这瓶酒可能已被开过。颜色，在品尝之前，将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。酒的色泽，应该是清澈的。有些红酒颜色较深，但是也不至于混浊不清。同时，颜色的色度也很重要，就像紫色通常是年份较轻的酒，深红色是较成熟的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。轻晃酒杯，这是品酒的基本动作，好的红酒在轻晃后会留下酒痕，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转，然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。

喝红酒的注意事项

1、晚上喝红酒最佳时间点是睡前半小时到两小时（21:00~23:00），如果能在睡前半小时到两小时喝可以改善睡眠质量，让你第二天充满精力；

2、晚上喝红酒不能空腹，在喝红酒前可以晒微喝一点酸奶，这是因为补充一定的蛋白质和钙能够缓解身体对酒精的吸收速度。；

3、晚上喝红酒的量不要超过25g，而且度数最好在10度左右。