红酒的保质期是多久

红酒的保质期是多久

一般红酒的保质期都会是十年，那很多人就会好奇为什么保质期是10年？

保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年，那么是不是代表红酒过了十年保质期就不能够再喝呢？

答案当然是否定的，大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景，就是人们都喜欢把红酒储存很长时间，他们觉得这样酒的口感就会更好。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系。

但是这也不是绝对的，因为这需要看酒的类型，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

红酒的好处

1、美容又养颜，红酒含有丹宁、类黄酮等多酚物质，他们是具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤的色素沉淀、肤色暗沉及松弛、长皱纹等效果。一般来说每天喝50毫升就可以。

2、减肥瘦身。红酒的酒精含量不高，但适量喝一点，能够达到活血效果，促进血液循环，有效减少身体水分减少水肿的发生几率，而且葡萄酒中含有的维他命c及胡萝卜素等随着年龄增大提升人们不断减少的新陈代谢，这样就可以促进身体不断消耗热量及新陈代谢。起到减肥效果。

3、促进消化。红酒能达到刺激胃酸分泌胃液的功效，数据显示，每60到120克的葡萄酒能够使胃液分泌增加120毫升。可以帮助食物消化。

4、延缓衰老。红酒中含有的抗氧化剂，如黄铜类物质、维生素E、维生素C及一些微量元素，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。

5、有效预防癌症。红酒含有大量白藜芦醇，有很强的抗癌作用。它可以有效预防正常细胞发生癌变，而且能抑制癌细胞的扩散能力，还可以使癌细胞减少或者丧失活动能力。

6、预防心血管疾病。红酒可以帮助人们降低血压，血液中的胆固醇及血脂的黄酮类物质，能够有效帮助人们预防心血管疾病。

红酒的饮用方法

1、拿酒。红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

2、倒酒。红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

3、摇酒。摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。

4、醒酒。这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。

5、喝酒。中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。

喝红酒的风趣句子

1、拈一杯红酒，滑过红唇，浪漫依然，人因酒而醉，醇香不散。

2、红酒的魅力，在于令人心醉。无法抵挡，酒不醉人人自醉。

3、品味红酒，就应该是这样一点，一点，入口，入喉，入心。

4、典雅中透过的芳华，犹如红酒般的唇，留下了深情的吻。

5、品味生活的红，恰是红酒，在唇齿间留恋，于心中醉眠。

6、款款而来，红酒美人，酒香带着无尽的醉，醉与不醉皆不分。

7、品味在红酒里，徜徉在微风中，共舞在星空下，回味在梦乡里。

8、葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，并希望我们快乐的永恒的佐证。

9、只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活，她能绽放出如红酒一样醉人的美。