基诺族茶叶，基诺族与普洱茶的传说

基诺族茶叶，基诺族与普洱茶的传说

云南普洱茶闻名世界，基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普饵茶就是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。基诺族人还有一种特别的吃茶方式，就是凉拌茶，现在我们一起走进基诺族文化，了解大山里的基诺族茶叶，以及普洱茶的那些传说。

基诺族史诗《麻黑和麻妞》关于茶最早的描述是：传说古代白天出7个太阳，夜里出7个月亮，七天七夜后植物被晒死，火焰升腾变成乌云，接着大雨倾盆，淹没了大地与人类。世上只有麻黑、麻妞兄妹得到创世女神“阿嫫腰白”指点，带着茶籽、棉籽等躲进大鼓内，漂到攸乐山，兄妹种茶植棉繁育后代，形成了今天的基诺族。

《阿嫫腰白两次创世说》关于茶的描述是：阿嫫腰白造好天地、分好民族，准备为各民族分地，但基诺族路远未来，亲自去请，基诺族胆小不肯去，阿嫫腰白生气扭头就走，走到孔明山的时候，想到基诺族无土地生活会很苦，就抓了一把茶籽向后一撒，撒在曼卡和龙帕的土地上，所以曼卡和龙帕的茶叶特别多。

《诸葛亮南征“丢落”说》关于茶的描述是：一部分士兵因贪睡而被“丢落”在这里，后来这些人虽然追上了孔明，但不再被收留，为了这些落伍者的生存，孔明赐以茶籽，命其好好种茶，还叫照他帽子的样式建盖房屋。因此，基诺族也将孔明尊称为茶祖。他们的建筑建盖得像“孔明帽”，世代就居住在“孔明帽”里。他们尊奉诸葛孔明，甚至在祭神时也呼喊孔明老爹。

生普洱茶的泡法

1、冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。

2、用现烧开的纯净水冲泡，普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次，新生茶品较苦涩，一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可，后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间，3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些，出水也要循序渐近加长时间，达到每泡之间有节奏。

普洱茶的奶茶怎么做的

1、原料主要有普洱、炼乳等。

2、做法：沏好的普洱，兑上炼乳，搅拌均匀即可。

3、提示：如果是用茶包的话，用开水浸泡5分钟，然后再上下抖动几次，这样做奶茶的味道很浓，如果再配上点坚果，是非常不错的下午茶。

4、普洱奶茶喝起来会比较润滑，口感非常醇，会有一种甘甜，还会有牛奶的奶香，让人回味无穷。

普洱茶的收藏方法

1、散茶尽可能的不要存储，因为散茶没有被压制过，极易散味。存储一至两年的散茶香味、口感都已经大不如从前。短期存储散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐当中（注：一定要密封存储）。

2、如果你只是自己喜欢喝茶。那么这个方法是性价比最高的。先用塑料袋将茶叶装好，然后将茶叶放置在纸箱当中。切记不能将纸箱放在靠墙或者地上，要尽量避免纸箱直接接触到墙壁、地板。

3、罐子存放茶叶的方法自古就有，唐代韩琬的《御史台记》有云：“贮于陶器，以防暑湿。”罐子存储茶叶能够有效的避免茶叶受潮，还可以隔绝空气，避免与空气发生的氧化反应，更为特别的是，罐子存茶还有醒茶的神奇效果。

普洱茶可以减肥吗 普洱茶的减肥原理是什么呢

普洱茶泡出来的茶汤是偏红色的，但是普洱茶并不是红茶，而是属于黑茶，那么普洱茶有没有减肥的功效呢？普洱茶的减肥原理是什么呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

普洱茶可以减肥吗

普洱茶是可以减肥，但普洱茶的减肥效果显著程度，会因个人体质不同而有所差异。普洱茶中含有一定的维生素C，维生素C能够抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，可以在一定程度上减少脂肪的增生。普洱茶能够减肥还因为普洱茶中含有大量的儿茶素，儿茶素可以与人体内有些物质结合而形成水和其他物质，在一定程度上促进人体新陈代谢的加快进行，人体内的热量燃烧速度会随新陈代谢速度加快而加快。

普洱茶的减肥原理是什么

1、普洱茶中含有的茶多酚能够帮助去除体内的油脂，维生素C能够帮助加快体内胆固醇的排泄，叶绿素又能够阻碍身体对于胆固醇的吸收等。

2、普洱茶能够帮助减少小肠对于营养的吸收，有效减少体内热量的摄入，而且喝普洱茶还能够阻碍身体对于脂肪的吸收利用，减少体内脂肪堆积。

3、普洱茶经过发酵后有不少的有益菌群能够促进消化，加快身体代谢，从而帮助促进减肥。

普洱茶怎么喝可以减肥

1、早上吃饭前先空腹喝大约550毫升的普洱茶，注意这个时候应该喝较淡的温热普洱茶。这样做能够帮助润肠通便，促进身体的新陈代谢，帮助排毒减重。

2、中午午饭后大约1小时左右再喝一杯550毫升浓度适中的热普洱茶。这样能够帮助消除体内的油腻感，加快脂肪分解，避免饭后大量的脂肪赘肉堆积在腰腹部。

3、晚饭后大约半小时左右再喝一杯约500毫升的浓度适中的热普洱茶。这样能够避免夜间脂肪堆积，帮助减肥。

普洱茶减肥是瘦哪里

喝普洱茶具有减肥的功效，而且主要能够帮助消除腰腹部赘肉、促进全身排毒。 普洱茶叶中含有的茶多酚等物质能够很好的帮助减少身体小肠对于甘油三酯、糖分的吸收，并且还能够加快体内酵素对于腰腹部脂肪的分解作用，帮助减少腰腹部赘肉。另外喝普洱茶还能够帮助解决便秘，排出宿便，消灭因为宿便堆积引起的小肚囊。