为什么立秋要吃芋头

为什么立秋要吃芋头

立秋要吃芋头是因为古代的民间习俗：“立秋吃芋头，腿脚不抽筋”。

这是因为芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，营养丰富，富含蛋白质、多种矿物质和多种维生素等成分，而且芋头还含有丰富的膳食纤维，属于碱性食物，是一种很适合人们食用的农产品。而芋头在立秋的时候正好是丰收的季节，食用当季食物对身体好，所以立秋要吃芋头。

为什么立秋要吃西瓜

典故一：

据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲，“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜，则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子。随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。

典故二：

西瓜虽从宋代传入中原，但种植并不普遍，所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。

为什么立秋了还这么热

立秋以后，由于热带海洋气团退居到海上，上海市的上空逐渐受变性的西伯利亚气团控制，出现全年最宜人的秋高气爽天气。但是由于基本受单一的气团控制，早晚风向变化较大，往往是夜间吹西北风，白天吹南风。因此会造或天气逐渐转凉，早晚温差较大现象，有时早上穿长袖都觉得寒意非常浓，但是到了中午，穿短袖都感觉热。俗话说，“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。一般立秋以后，会重新出现暑热的现象，这时候“秋老虎”就会出现了。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。气候学上以每5天的日平均气温稳定下降到22℃以下的始日作为秋季开始，这种划分方法比较符合各地实际，但与黄河中下游立秋日期相差较大。

为什么立秋要吃西瓜 全国各地立秋吃什么

立秋是秋季的第一个节气，但立秋并不代表酷热天气的结束，立秋后还有一个处暑节气，处暑节气后才出暑。民谚：大暑小暑不算暑，立秋处暑正当暑。，所以到了立秋的时候还是需要注意中暑的问题。那么为什么立秋要吃西瓜？全国各地立秋吃什么？

为什么立秋要吃西瓜

立秋吃西瓜是中国的传统习俗，被称为啃瓜，寓意着啃掉夏天的暑气，迎来凉爽的秋季。

关于立秋吃西瓜的习俗，还有一段传说，明代时期，南京城里很多人都长了癞痢疮，大家便根据庐州府崔相公的女儿用吃西瓜让癞痢自动结疤的故事开始吃西瓜，没想到癞痢疮很快就好了。

从那之后，便有了立秋吃西瓜的习俗，除了这段传说外，古人还认为立秋时吃西瓜可以在冬天和春天避免腹泻，久而久之，这个习俗便流传了下来，时至今日，依旧有很多人会在立秋这天吃西瓜。

西瓜属于夏季水果，能够消除暑气，避免中暑，还有清热利尿的效果，西瓜属于寒性水果，体内寒气过重的人不宜多吃西瓜，会造成脾胃虚寒，严重的还会引起慢性肠炎、胃炎等。

全国各地立秋吃什么

四川喝秋水

四川东、西部还流行喝立秋水，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

山东吃渣

山东莱西地区则流行立秋吃渣，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

北京贴秋膘吃肉

每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即贴秋膘。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。

于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫贴秋膘。

天津流行咬秋

立秋除了贴秋膘，天津等地还流行咬秋。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。