如何打开水果罐头

如何打开水果罐头

生活中，我们有时会买水果罐头，水果罐头很好吃，就是不好开，需要工具撬开，今天，我和大家分享一下如何快速开罐头。

首先，把水果罐头倒过来，用手掌拍打几下。

准备撬水果罐头的工具，勺子。

找到罐头盖子写着open字母的地方，字母周围也有箭头。

将勺子突出处插入open处

这时轻轻一撬，会听到空气流出声音。

放出空气后，逆时针拧开罐头即可。

水果罐头腌制方法

1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸。往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4、趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。

5、挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。

6、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

7、用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

8、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。

9、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

10、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。

11、等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。

12、开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

13、等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。

橄榄水果罐头怎么做呢

1、取500克已微黄的橄榄，剔去过生、腐烂、畸形橄榄，将其余较完整橄榄用少许食盐擦破表皮；

2、待橄榄稍有些发软时，用木榔头将其敲扁，并用清水冲干净；

3、锅中倒入250克水和100克克白糖，开火煮沸使水与糖融为一体；

4、放入橄榄果，转小火不停搅拌，待糖水均匀覆盖于橄榄果上关火；

5、将橄榄果与糖水共同倒入玻璃罐中，盖好盖子密封，置于阴凉通风处24小时即可食用。