橄榄果的吃法

橄榄果的吃法

1、口服：橄榄果可以直接食用，具有清肺利咽功能；

2、泡酒：将橄榄果洗净，晾干表面水分，加入盖过橄榄果的酒浸泡；

3、开水煮熟：将橄榄果放入锅中，拌入蜂蜜和白糖，装入干净的容器腌制成果脯；

4、盐水橄榄：将橄榄洗净晾干，放入适量的盐，凉开水浸过橄榄，浸泡食用；

5、甘草泡橄榄：甘草放入与橄榄同泡；

6、橄榄浸蜂蜜：橄榄洗净，剥开去籽，加入纯蜂蜜浸泡。

橄榄果的功效与作用

1、橄榄果的功效主要有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效。在临床上可以用橄榄果来预防一些疾病，比如预防骨科疾病，可以防止骨质疏松，适合中老年人特别是虚弱的人进行服用。同时橄榄果还能够解毒，特别是食物中毒，会用橄榄果进行解毒，以及海鲜中毒，也会用橄榄果来进行治疗。另外可以缓解头晕，因为橄榄果里面含有一定的鞣酸，所以能够改善心肺功能，对于血压能够很好的控制，可以改善头晕症状。此外，橄榄果最重要的就是可以防癌、抗癌，可以对癌细胞的生长起到明显的抑制作用，而加速代谢坏的细胞群，有一定的好处。

2、橄榄果吃法多种多样，可以泡蜂蜜吃，也可以泡茶吃，还可以洗干净生吃，当然还可以制成凉果，且还有部分药用价值，是健康养生的优质之选。

橄榄果的功效与作用

补钙：橄榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，这种钙易于人体吸收和利用，食用以后能起到良好的补钙作用，可以提高骨密度，预防骨质疏松。

补充维生素：橄榄是一种维生素含量特别高的食材，维生素C的含量十分出色，食用黑橄榄以后能满足身体对多种维生素的需要，可以促进身体代谢，提高身体的抗病能力。

清热解毒消肿止痛：黑橄榄这种植物的叶子还能入药，它入药以后具有清热解毒和消肿止痛的重要功效，平时多用于人类感冒和气管炎以及肺炎等多种疾病的治疗，治疗时可以把黑橄榄的叶子加清水煎制，然后服用，每天一次，治疗效果十分明显。

祛风除湿：黑橄榄的根具有舒筋活络和祛风除湿的功效，平时把它用加清水煎汤服用，可以治疗人类的风湿骨痛和手足麻木。