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怎样DIY冰激凌

更新时间: 2026-05-05 17:48:51

怎样DIY冰激凌

一、牛奶冰激凌。

原料配方:鲜牛奶500克、奶油12、5克、白砂糖150克、蛋黄100克、食用香草精微量。

制作方法:

1、白砂糖加入蛋黄中混合搅打。

2、把煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70至75℃时,不断搅拌,然后停止加温。

3、当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛过滤。

4、过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装进另一清洁卫生的容器内进行冻结。

二、巧克力冰激凌。

原料配方:蛋黄4个、白砂糖、巧克力、鲜牛奶。

制作方法:

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌。

4、再用微火稍煮一下,即可。

5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。

三、果仁冰激凌。

原料配方:鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精。

制作方法:

1、称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。

2、在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀。

3、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。

电吉他DIY

DIY最初兴起于电脑的拼装,逐渐演绎成为一种流行生活方式,简单来说,DIY就是自己动手制作,没有专业资质的限制,想做就做,是每个毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人订制表达自我的“产品”来。

电吉他是现代科学技术的产物,从外型到音响都与传统的吉他有着明显的差别,琴体使用新硬木制成,配有音量、音高调节器以及颤音结构等装置,配合效果器的使用,电吉他有很强的表现力,在现代音乐中有很重要的位置,现在多用于歌曲伴奏。

天津哪里可以做DIY蛋糕呀

1、大桥道糕点自制蛋糕,地址:天津市大桥道津塘公路文华里1号(干部学校对面);

2、欣乐糕点店(洪湖里总店),地址:天津市红桥区洪湖南路28号(近云汉大厦);

3、好利来蛋糕店(王顶堤店),地址:天津市凤园北里1号楼;

4、津乐园DIY蛋糕(大直沽店),地址:天津市津塘路80号;

5、优可味丰蛋糕,地址:天津市大王庄街道津塘路二号。


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