吃黄豆炖猪脚会胖吗

吃黄豆炖猪脚会胖吗

黄豆富含大豆蛋白，以及雌激素，对女性来说，是一种可以多食用的食物，大豆制品也可多食用。猪蹄富含胶质，对于丰胸、美容效果是不错的。适量的吃是不会胖的。黄豆炖猪爪的热量(以100克可食部分计)是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。每100克黄豆炖猪爪的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。所以黄豆对猪脚的营养成分确实是比较高的，但是如果长时间吃的话肯定会发胖的。

木瓜炖猪脚怎么做啊用哪种木瓜啊

木瓜炖猪脚使用青木瓜较好。

木瓜炖猪脚的做法：

一、原材料：木瓜半个、猪蹄1个、枣6个、食盐适量、姜适量、料酒少许、小葱1根。

二、具体操作步骤：

1、红枣洗净备用；

2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；

3、锅里放水加少许料酒，放猪蹄焯水后洗干净备用；

4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放入；

5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；

6、开小火慢慢煲1、5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。

白萝卜和香菇能同时炖猪脚吗

香菇猪蹄萝卜汤原料：干百合40克、陈皮1、5克、蜜枣2粒、猪蹄1只、连皮花生150克、香菇10朵、姜1小块、盐适量。

香菇猪蹄萝卜汤做法：

1、猪蹄冷水下锅焯水，香菇洗净摘成几块，萝卜切块。准备好花椒，姜切片。

2、焯好的猪蹄和香菇、姜、花椒放高压锅。

3、放适量料酒，炖煮40分钟。

4、高压锅放气后加入萝卜，大火煮到萝卜松软。

5、加盐起锅。

田七炖猪脚怎么炖

食材准备：田七10克，怀牛膝10克，木瓜10克，续断10克，当归10克，砂仁4克，猪蹄爪2个，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。

做法：

1、将猪蹄爪残毛去净，清水冲洗后，剁成几大块备用。

2、将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片或切碎，同放人纱布袋中，扎紧袋口。

3、将纱布袋与猪蹄爪段块同放人砂锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒。

4、改用小火煮1小时，取出药袋，放入洗净的砂仁，加葱花、姜末。