咸菜烧豆腐这句话的歇后语是什么

咸菜烧豆腐这句话的歇后语是什么

咸菜烧豆腐的歇后语是：有言在先。

咸菜是一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味；因此用咸菜烧豆腐，已经有盐在先；歇后语用谐音的方式，取“盐”的谐音“言”，得到成语“有言在先”，指事先打了招呼。

释义：比喻在做事之前先把条件或规则说在前面。

例句：咱们是咸菜烧豆腐，有言（盐）在先，我这次帮你找个工作完全可以，但下不为例，以后别再来找我。

辣椒烧豆腐怎么做

1、豆腐斜刀切成菱形状，青椒撕成片片，大蒜剁成蒜蓉；坐锅开水水开后放入豆腐焯水；

2、捞起；热油锅爆香蒜蓉；放入豆腐慢慢推着翻动；放一些焯豆腐的开水；

3、放少许生抽；放入青椒；少许鸡精；适量盐；淋上橄榄油可以很清香。

咸菜烧豆腐歇后语是什么

咸菜烧豆腐的歇后语，有言（盐）在先。

比喻在做事之前先把条件或规则说在前面。

歇后语是汉语语汇里为群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。

歇后语由前后两部分组成，前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。

在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。汉文明源远流长。

泥鳅烧豆腐制作方法

1、主料：泥鳅7-8两、豆腐4块。

2、辅料：葱少许、姜适量、蒜适量。

3、调料：食盐少许、猪油(板油)少许、腐乳汁少许。

4、买回泥鳅后先静养两天，中途换水数次，准备料理前换水后，滴数滴清油到水里，让泥鳅排尽肚内泥沙。

5、豆腐放入开水里浸泡10分钟，腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用。

6、将姜蒜拍破，坐锅热猪油小火煸香姜、蒜，盛出姜蒜油装碗备用。

7、另取干净锅子倒进凉水，放入豆腐和泥鳅慢慢加火煮开，撇干净浮沫，淋入姜蒜油、腐乳汁一起大火烧开转中小火慢慢炖。

8、大概炖20分钟左右，最后调盐撒葱花即可。

菜花烧豆腐的做法

某天下班回家，发现冰箱里剩了半块豆腐，一小朵菜花，单独做哪个都不够一盘菜，干脆就合在一起算了，没想到做出来却出乎意料的好吃！

豆腐焯水后沥干，切小块备用。

菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干。

炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅。