宝宝做什么鱼

鱼在我们日常生活中是很普遍的食材，也是很多家长非常乐于做给宝宝吃的一种食物，因为鱼含有非常丰富的营养，对于在生长发育的宝宝来说是非常有利的，那么鱼类品种繁多，我们来看看宝宝做什么鱼？

给宝宝吃的鱼最好选择应季的鱼。不因如果是反季节的鱼，其体内的脂肪含量是有很大变化的，DHA和EPA的含量根据季节的不同也会有所不同的。而且应季的鱼味道会比非应季的好，鱼肉也比较肥厚，价格也实惠，DHA和EPA的含量也会比非应季的鱼丰富很多。

做鱼的时候一定要非常谨慎地将鱼刺挑出来，一定要保证没有鱼刺了才能给宝宝吃。尽量选择鱼刺少而大的鱼。如果宝宝年龄小，家长可以做鱼泥给宝宝吃。吃带鱼的时候要记得剔除鱼身两侧的刺，只剩下中间脊椎骨的那整条刺，宝宝吃起来也是相对安全的。

家长在做鱼给宝宝的时候，尽量以清蒸或水煮为主要烹饪方式，少用油炸的方式，因为油炸容易上火而且营养成分会流失地比较多，而且不太利于宝宝的消化。在调味的时候，调料不宜放入过多，鱼本身就含有一定的盐分，可以选择用酱料或是汤汁勾芡作为调味的方法。