怎样在家里用石膏做豆腐

怎样在家里用石膏做豆腐

1、黄豆用清水浸泡3小时，不要太久。泡好的黄豆洗干净，挑去劣豆。100g黄豆加900毫升水，打成豆浆。

2、榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣。豆浆烧开，要沸腾三次，然后关火。

3、石膏加100毫升水搅拌，石膏很快会沉淀。

4、关火后的豆浆冷却到95度，通常就搅一分钟，然后冲入准备好的石膏水中，静置，不要再搅动了，十五分钟，豆花就好了。把豆花盛到铺好豆腐布的豆腐盒里，压好，十五分钟后就可以了，想吃硬点的就压久点。

怎样在家做花生芝麻饼干

1、准备制作所以要的芝麻和花生碎备用，还有适量的白砂糖或者红糖，滚筒滚碎。

2、在烧开的水中加入适量糖制作糖水并一直加热。

3、在加热好的糖水中计入适量的芝麻还有花生碎，然后继续加热，注意要用铲子不停的翻滚它，防止浓稠糊锅影响口味。

4、等到芝麻花生碎和糖水完全融为一体时，停止搅拌，关火将他们倒置铺平在事先准备好的器皿里。

5、用事先准备的滚筒来回压制倒在器皿的花生芝麻，撵至平整即可。待糖水干至8分时用刀将他们切分成一块一块的，好吃的花生芝麻饼就做好了。

怎样在家练习跑步

方法一：用跑步机练跑步；

方法二：如果没有跑步机，可选择练快走，从一个房间快走到另外一个房间，周而复始达到锻练目的；

方法三：也可以选择跑楼梯的方式。

其他在家运动的方法：仰卧起坐、俯卧撑、跳高、跳绳等动作。

怎样在家作山楂罐头

1、将买来的山楂用清水洗净；

2、用筷子将山楂去核；

3、用清水将去核的山楂清洗一遍准备下锅；

4、锅里放入清水，放入冰糖煮沸；

5、水沸腾后放入洗好的山楂，水沸时舀去上层白沫，小火煮制十五分钟至山楂表面出现糖渍，汤汁浓稠即可出锅；

6、装入干净、干燥的瓶中，待冷却即可食用。

怎样在家做熏肉

材料: 主料：肥瘦猪肉5000克， 调料：盐350克，白砂糖200克，酱油175克，八角8克，茴香粉8克，桂皮8克，花椒10克，胡椒8克

做法:

1、拌料：将调味料焙干，碾细和其他调料拌和。将肉切成厚3至4厘米、宽6厘米，长35厘米的长条，放入调料中揉搓拌和。

2、腌制、拌好后入盆腌，温度在100℃以下腌3天后，翻倒1次，再腌4天捞出。把腌好的肉条放清洁冷水中漂洗，再用铁钩钩住肉条吊挂在干燥、阴凉、通风处待表面无水分时再进行熏制。