苹果派是在麦当劳哪一年诞生的

苹果派是在麦当劳哪一年诞生的

苹果派是在麦当劳1968年诞生的。

麦当劳的苹果派自从诞生以来就深得大众喜爱。

在美国，苹果派在从1960年代起至今50年的历史中经历了多次变革，拥有了整整40种不同的版本。馅料从苹果到草莓、菠萝、南瓜，应有尽有。

美国之外，也有中国的香芋派，泰国的甜玉米派，英国的浆果葡萄干派，等等。

迷你苹果派如何做

1、准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。

2、将苹果洗净去皮，切块。将苹果块打成碎。

3、将苹果碎放入锅中炒，煸出水份。

4、将一张印度飞饼尽量擀薄，切一片，填入模具中。

5、按模具剪出适中的大小。在底部用牙签扎几个洞，放入苹果馅。

6、切几个飞饼条，覆盖上两条，与边缘相粘。再覆盖上三条，也与边缘相粘。

7、放入烤箱，190度烤15分钟左右即可。

苹果派什么梗

苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。

酥脆的苹果派皮怎么做

1、苹果1个，枇杷10余个，黄油10g，玉米淀粉10g，清水20g，细盐2g，细砂糖85g。低筋面粉150g，细砂糖15g，无盐黄油50g。准备好所有的食材。黄油切成小块，室温软化至能用手指轻松戳动的程度。

2、苹果清洗干净以后，削去外皮，切成小块。枇杷清洗干净，去掉外皮和果核，改刀切成小块。

3、平底锅烧热，保持小火，先放入10g无盐黄油，黄油融化以后，将苹果和枇杷倒入锅中，加入85g细砂糖，翻炒至细砂糖融化，不停翻炒，直到水分变少。

4、将10g玉米淀粉和20g清水放入碗中，搅拌均匀，然后将做好的水淀粉倒入锅中，保持小火，继续翻炒至浓稠的程度。

5、往锅中加入2g细盐，翻炒均匀以后，盛入碗中，晾凉，这就是派的馅料了。

6、黄油软化以后，放入150g低筋面粉和15g细砂糖。

7、用手将面粉和黄油搓匀搓散，混合均匀的状态看上去有点类似粗玉米粉。

8、倒入45ml清水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜或者湿布，放入冰箱冷藏一个小时左右。

9、将冷藏好的面团取出来，平均分割成为两份面团。

10、取其中一份面团，用擀面杖擀开成薄薄的面片，尽量厚薄一致。

11、将面片覆盖在菊花形的蛋挞模具上，轻轻按压，然后整理一下，让面片贴合在模具上，派皮就做好了。底部要用叉子或者牙签扎几个小孔，目的是为了防止烘烤加热的时候派皮鼓起来。

12、取出另外一份面团，用擀面杖擀开成薄薄的面片，尽量保持厚度一致，然后切成粗细均匀的细条状。

13、水果馅凉透之后，放两大勺水果馅料到派皮中。

14、切好的细条状面片覆盖在水果馅料上面，交叉编织成为花篮的样子。

15、编织完成之后，将边缘多出来的部分轻轻压断，一个枇杷苹果派就做好了。剩下的面片可以重新揉好之后再擀开，重复上面的步骤，直到用完所有的面团。

16、将做好的枇杷苹果派摆放到烤盘里面，表面刷一层薄薄的全蛋液。烤箱提前190度预热，预热完成之后，将烤盘放入烤箱的中下层，设置上下火温度185度，时间30分钟。烘烤至派皮表面颜色金黄，就可以出炉享用。

蔓越莓苹果派如何做

1、原料：黄油（派皮部分）80克、低筋面粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1个、淡奶油200克、苹果1个、柠檬半个、黄油（馅料部分）50克、砂糖60克。

2、黄油切小块，提前放置室温软化。

3、加入低筋面粉，用手揉搓成粗玉米粒状。

4、加入糖霜和一个全蛋液，揉成光滑的面团。

5、将面团擀成厚度为3mm的面片，放入冰箱冷藏半个小时。

6、将面片覆在派盘上，用叉子扎几个洞，防止在烘烤的时候面皮膨胀。

7、将烤箱开启预热180度10分钟，放入派盘，180度烘烤25分钟。烘烤结束后，取出放至一旁备用。

8、将苹果切片，加入黄油和柠檬汁放入锅中，小火煮软。

9、将苹果沥干，卷成玫瑰花的形状。

10、将鸡蛋和淡奶油搅拌均匀，加入刚才的苹果汁和蔓越莓干，搅拌均匀。

11、将液体倒入派皮中，加入苹果玫瑰，放入烤箱中180度烘烤20分钟即可。