如何用微波炉制作苹果派

如何用微波炉制作苹果派

材料：

苹果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄干10克、干果10克，黄油900克、糖600克、鸡蛋8个、面粉1800克。

做法：

1、将500克苹果切丁后与糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同搅拌成馅。

2、将黄油和糖放在容器里用打蛋器搅拌均匀，再放入面粉，鸡蛋和水混合搅拌均匀，形成甜面团。

3、把甜面捏成厚度约为3厘米的圆片放入模具内，将苹果馅放在其中，直至完全充满。

4、烤箱调制190℃烤30分钟即可。

苹果派是在麦当劳哪一年诞生的

苹果派是在麦当劳1968年诞生的。

麦当劳的苹果派自从诞生以来就深得大众喜爱。

在美国，苹果派在从1960年代起至今50年的历史中经历了多次变革，拥有了整整40种不同的版本。馅料从苹果到草莓、菠萝、南瓜，应有尽有。

美国之外，也有中国的香芋派，泰国的甜玉米派，英国的浆果葡萄干派，等等。

苹果派的做法，简单美味营养

苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过小编知道它还是从美国的电影中才得知的。它是美国人日常的一道甜点，既美味价格又十分的便宜，可谓是一道老少皆宜的美食。本期饮食文化带你看看那，苹果派怎么做的。

主料：低筋面粉250克，苹果3只

辅料：无盐黄油130克，绵白糖50克，鸡蛋1只，白砂糖30克，柠檬汁1汤匙

做法：

1、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液

2、筛入低筋面粉

3、筛入绵白糖并搅拌均匀

4、搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时

5、冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐

6、将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g，火不需要开很大

7、加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合

8、搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软

9、加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用

10、苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度

11、将其覆盖在模具上，边缘弄整齐

12、派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀

13、将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上

14、最后涂上蛋液，进行烘烤

15、根据自己烤箱脾性调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟

烹饪技巧：

1、苹果馅里的糖可以根据苹果的甜度适当增减；

2、黄油最好室温软化后，稍稍打发一下；

3、烤盘用了9寸的披萨盘，想吃厚点的派可以用小尺寸的；

4、喜欢馅料多点的话可以加一个苹果。

怎么做芝士苹果派

1、食材：苹果300克、手抓饼100克、芝士条50克、白糖8克、黄油20克、鸡蛋60克、白芝麻5克、蜂蜜5克。

2、黄油少许加热融化后放入苹果粒，再将白糖倒入煮至金黄色捞出谅凉备用。

3、将煮好的苹果粒放入手抓饼中。

4、把芝士放在苹果粒上 再将另一个手抓饼切成条连成一条条,形成网。

5、刷上蛋液，再放白芝麻。

6、上火190下火180烤8分钟，再刷一次蜂蜜再烤5分钟就烤好了，非常脆爽的芝士苹果派就做好了。