麦当劳苹果派的热量是多少

麦当劳苹果派的热量是多少

麦当劳苹果派的热量(以100克可食部分计)是324大卡(1355千焦)，在同类食物中单位热量较高。

每100克麦当劳苹果派的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

酥脆的苹果派皮怎么做

1、苹果1个，枇杷10余个，黄油10g，玉米淀粉10g，清水20g，细盐2g，细砂糖85g。低筋面粉150g，细砂糖15g，无盐黄油50g。准备好所有的食材。黄油切成小块，室温软化至能用手指轻松戳动的程度。

2、苹果清洗干净以后，削去外皮，切成小块。枇杷清洗干净，去掉外皮和果核，改刀切成小块。

3、平底锅烧热，保持小火，先放入10g无盐黄油，黄油融化以后，将苹果和枇杷倒入锅中，加入85g细砂糖，翻炒至细砂糖融化，不停翻炒，直到水分变少。

4、将10g玉米淀粉和20g清水放入碗中，搅拌均匀，然后将做好的水淀粉倒入锅中，保持小火，继续翻炒至浓稠的程度。

5、往锅中加入2g细盐，翻炒均匀以后，盛入碗中，晾凉，这就是派的馅料了。

6、黄油软化以后，放入150g低筋面粉和15g细砂糖。

7、用手将面粉和黄油搓匀搓散，混合均匀的状态看上去有点类似粗玉米粉。

8、倒入45ml清水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜或者湿布，放入冰箱冷藏一个小时左右。

9、将冷藏好的面团取出来，平均分割成为两份面团。

10、取其中一份面团，用擀面杖擀开成薄薄的面片，尽量厚薄一致。

11、将面片覆盖在菊花形的蛋挞模具上，轻轻按压，然后整理一下，让面片贴合在模具上，派皮就做好了。底部要用叉子或者牙签扎几个小孔，目的是为了防止烘烤加热的时候派皮鼓起来。

12、取出另外一份面团，用擀面杖擀开成薄薄的面片，尽量保持厚度一致，然后切成粗细均匀的细条状。

13、水果馅凉透之后，放两大勺水果馅料到派皮中。

14、切好的细条状面片覆盖在水果馅料上面，交叉编织成为花篮的样子。

15、编织完成之后，将边缘多出来的部分轻轻压断，一个枇杷苹果派就做好了。剩下的面片可以重新揉好之后再擀开，重复上面的步骤，直到用完所有的面团。

16、将做好的枇杷苹果派摆放到烤盘里面，表面刷一层薄薄的全蛋液。烤箱提前190度预热，预热完成之后，将烤盘放入烤箱的中下层，设置上下火温度185度，时间30分钟。烘烤至派皮表面颜色金黄，就可以出炉享用。

苹果派是在麦当劳哪一年诞生的

苹果派是在麦当劳1968年诞生的。

麦当劳的苹果派自从诞生以来就深得大众喜爱。

在美国，苹果派在从1960年代起至今50年的历史中经历了多次变革，拥有了整整40种不同的版本。馅料从苹果到草莓、菠萝、南瓜，应有尽有。

美国之外，也有中国的香芋派，泰国的甜玉米派，英国的浆果葡萄干派，等等。

小孩零食苹果派怎么做

1、将黄油切成1厘米块加入面粉中，加入白砂糖和盐搅拌均匀。

2、加入6-8汤匙冰水搅拌成团，取一半包裹好放冰箱冷藏。

3、苹果去皮切薄片放入碗中，加入白糖、面粉和肉桂粉拌匀。

4、将面团从冰箱取出擀成面皮放入烤盘置于冰箱。

5、将另外一块面团擀薄做几个透气孔。

6、将拌好的苹果放入烤盘，盖上派皮，将多余的派皮去除密封。

7、烤箱预热230℃，派皮刷上蛋液，撒上白糖，用锡纸包裹周围。

8、15分钟之后，将温度调至190℃烤20分钟，将锡纸去除再烤15分钟即可。